Nové publikace
Strava s vysokým obsahem tuků zpomaluje proces stárnutí mozku
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
V jednom z největších výzkumných center a nejstarší univerzitě v Evropě – Univerzitě v Kodani, zjistila expertní skupina, že procesy stárnutí mozku, které jsou pozorovány u Parkinsonovy nebo Alzheimerovy choroby, lze zpomalit stravou s vysokým obsahem tuků. Procesy, které poškozují DNA, probíhají v těle neustále a buňky mají schopnost poškození obnovovat, tento proces se nazývá reparace. S věkem je však reparace DNA narušena.
Také u Cockayneho syndromu neboli stařeckého nanismu (vrozené dědičné onemocnění, při kterém je narušen reparační systém) děti předčasně stárnou a umírají (přibližně ve věku 10–12 let).
Ve svém novém výzkumném projektu vědci vytvořili hlodavce se stařeckým nanismem. Během experimentu byl zaznamenán pozitivní efekt u skupiny myší, které byly krmeny nasycenými mastnými kyselinami z kokosového oleje. Taková strava zpomalila procesy v tělech hlodavců, které vyvolávají předčasné stárnutí, ztrátu sluchu, zhoršení zraku a úbytek hmotnosti.
Mozek potřebuje energii, kterou získává z cukru nebo ketonů. Ketony jsou typem organické sloučeniny a tělo je potřebuje jako rezervní zdroj energie. Ketony vznikají při štěpení tuků z potravy. Odborníci se domnívají, že právě to pomáhá zpomalit proces stárnutí v mozku.
Kromě toho další studie britských vědců zjistila, že proces stárnutí těla lze zastavit.
Ve své práci vědci testovali vliv molekuly NMN na tělo laboratorních hlodavců. Podle předpokladů odborníků by taková terapie měla aktivovat geny mládí, zatímco geny stárnutí by měly zůstat neaktivní, a jak se ukázalo, jejich očekávání se potvrdila.
Vedoucím vědeckého projektu byl David Sinclair, který poznamenal, že jeho skupina jako první objevila geny zodpovědné za procesy stárnutí a omlazení těla. Molekula NMN podávaná hlodavcům měla zcela „vypnout“ geny, které spouštějí proces stárnutí, a zároveň aktivovat geny omlazení.
Britům se podařilo objevit geny, které řídí procesy boje lidského těla proti stárnutí, a se správným přístupem lze tyto geny přimět k fungování, domnívají se odborníci. Aktivace některých genů a deaktivace jiných umožní dosáhnout poměrně silného omlazujícího účinku, je možné, že procesy stárnutí člověka lze zvrátit, alespoň podobný efekt byl zaznamenán u hlodavců.
Během studie specialisté injekčně aplikovali experimentální skupině hlodavců nový lék s molekulou NMN. Vědci si tak všimli, že se procesy stárnutí u myší začaly zpomalovat. Po injekci proteinu začali hlodavci pociťovat prudké zpomalení procesů stárnutí v těle a vedoucí projektu je přesvědčen, že podobný efekt lze pozorovat i u lidí.
[