Curry pomůže v boji proti rakovině prsu
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
V kuchyni je široce známá směs koriových koření, založená na sušené kořeně kurkumu, pomáhá omezit vývoj rakoviny prsu. Ve svých studiích vědci zjistili, že kurkumin přispívá k vysoušení nádoru asi o třetinu, navíc inhibuje vývoj patogenních buněk (všechny pokusy byly prováděny na laboratorních myších). Vědci vyvinuli speciální implantát vyrobený z prášku kari, který pomůže při léčbě rakoviny prsu u žen. V průběhu mnoha studií vědci zjistili, že kurkumin má vynikající protirakovinné vlastnosti. Nicméně, člověk nemůže jíst dostatek koření pro účinný boj proti rakovině a většina koření je trávena v zažívacím systému.
Výzkumný tým na jedné z univerzit se rozhodl dodat koření přímo do vzdělávání rakoviny. Curry prášek byl umístěn v malých rozpustných kapslích, délka každé kapsle byla 2 mm a každá obsahovala 200 mg prášku.
Během laboratorních studií rozdělili vědci hlodavce, které byly transplantovány rakovinné buňky, do dvou skupin. První skupině myší byla implantována dvě tobolky s kořením a druhá ve stravě přidala další množství koření. U hlodavců pozorovali vědci čtyři měsíce. Jak se ukázalo, spotřeba koření neovlivnila vývoj nádoru, ale ve skupině hlodavců s implantáty, nádor postupoval mnohem méně.
Curcumin je dlouho známý pro své protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Jak naznačují vědci, tento koření může také blokovat působení hormonů, které stimulují růst nádoru v mléčné žláze. V této fázi odborníci zjišťují, zda zavedení kurkuminu přímo do vzdělávání rakoviny zlepší účinnost léčby. Navíc výzkumný tým zkoumá vliv kurkuminu na rakovinu tlustého střeva. Vědci mají důvod se domnívat, že tento koření může významně zvýšit účinek chemoterapie. Výsledky budou známy nejdříve v příštím roce.
Kromě skutečnosti, že kurkumin má protirakovinový účinek, vědci naznačují, že denní konzumace této koření pomůže v budoucnu zabránit Alzheimerově nemoci a senilní demence. Specialisté ze Spojených států zjistili, že lidé, kteří byli přidáni několikrát týdně do své kari diety, pravděpodobnost vývoje senilní demence nebo Alzheimerovy choroby výrazně poklesla. V srdci kari je prášek ze sušeného kořenu kurkumu, který je již dlouho znám pro své dobré léčivé vlastnosti. Navíc kurkum pomáhá zabránit šíření amyloidních plaků v mozku, v důsledku čehož se vyvíjí demence. Kromě toho jsou malé dávky kurkumy dobrou preventivní léčbou pro trombózu a různé srdeční patologie (mrtvice, infarkt myokardu atd.).
Navíc kurkumin podporuje spalování tuků, což z něj dělá cenný doplněk stravy.
[