Nové publikace
Bakterie mohou pomoci vyléčit otravu
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Otrava jídlem: tato diagnóza je známá mnoha lidem. Pravděpodobně každý z nás alespoň jednou v životě zažil tento nepříjemný stav. Některé formy mikroorganismů však dokáží vyvolat poměrně závažné střevní onemocnění, neomezující se pouze na běžný průjem. Není žádným tajemstvím, že některá onemocnění v medicíně se léčí podle principu „podobné se léčí podobným“. Tato metoda se brzy začne používat i u infekcí způsobených potravinovou toxicitou.
Skupina specialistů ze Stanfordské univerzity (Spojené státy) pod vedením Dr. Denise Monaka objevila existenci propionátu, pomocného metabolického produktu, který vzniká v důsledku aktivity jednoho z druhů střevních mikrobů. Propionát má schopnost inhibovat rozvoj salmonely (původce známé salmonelózy).
Co dalšího je známo o propionátu? Tuto látku produkují gramnegativní tyčinkovité anaerobní bakterie patřící do čeledi Bacteroides. Tyto mikroby jsou součástí normální mikroflóry lidského střeva.
„U různých lidí můžeme pozorovat různé reakce na rozvoj bakteriální infekce. U některých pacientů se otrava projevuje prudkým klinickým obrazem a vyžaduje hospitalizaci, zatímco u jiných probíhá téměř bez povšimnutí. Dali jsme si za úkol pochopit, proč se to děje,“ vysvětlují vědci. „Střevní mikrobiom je velmi složitý mechanismus, který zahrnuje miliardy zástupců mikrobiální, virové a plísňové flóry. Úzce spolu interagují a často je téměř nemožné izolovat jednotlivé molekuly mezi ostatními „obyvateli“ střevního prostoru.“
Vědci analyzovali vliv propionátu na bakteriální flóru, konkrétně salmonelu. Bylo zjištěno, že látka ovlivňuje kvalitu pH prostředí uvnitř bakteriální buňky: v důsledku toho buňka potřebuje mnohem více času k zahájení růstu a reprodukce. Při vysoké koncentraci propionátu ve střevní dutině ztrácejí mikroby schopnost zvyšovat svou intracelulární hladinu pH, což komplikuje jejich funkčnost. To vede k úhynu obrovského množství salmonel.
„Informace, které jsme získali výzkumem, budou velmi přínosné v boji proti infekčním intoxikacím a kontaminacím. Možná se upraví léčba těchto onemocnění. V současné době jsou antibiotika léky volby při otravě jídlem. Všichni však víme o nevýhodách antibiotické terapie, a to nejen množství vedlejších účinků, ale také rozvoj rezistence u mnoha bakteriálních kmenů, což je skutečný problém. Nyní lze v mnoha případech antibiotika vynechat,“ tvrdí vědci.
Informace zveřejněné na webových stránkách hi-news.ru
[ 1 ]