Lékařský expert článku
Nové publikace
S čím můžete jíst tvaroh při dietě? Nebo varianty tvarohové diety
Naposledy posuzováno: 29.06.2025

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Zde je výběr lahodných a zdravých doplňků:
- Jemně nakrájená rajčata a/nebo okurka, kopr, česnek (nebo česnekový prášek);
- Zelený banán (jemně nakrájený nebo rozmačkaný vidličkou), čerstvé datle nebo fíky, nadrobno nakrájené nebo nastrouhané jablko;
- Zelená cibulka a petržel, řecký jogurt;
- Kefír, jemně nasekané rozinky a/nebo švestky nebo meruňky;
- Bobule (maliny, borůvky, rybíz, ostružiny, jahody, jahody);
- Avokádo (rozmačkané vidličkou), citronová nebo pomerančová šťáva;
- Koření (kurkuma, buď skořice, vanilin nebo paprika);
- Kakao, karob;
- Citronová nebo pomerančová kůra, kokosové hobliny;
- Strouhaná hořká čokoláda, strouhané kakaové boby, strouhané kakaové máslo;
- Strouhaná mrkev nebo řepa, strouhaný tvrdý sýr;
- Rjaženka, zakysaná smetana;
- Semínka, ořechy, sezamová nebo lněná semínka, mleté arašídy.
Někdy se tvaroh jeví jako obzvláště suchý a nevýrazný a je docela nepříjemné ho jíst v čisté formě. Vyvstávají otázky: jaký dietní produkt lze použít pro větší potěšení z jídla? Čím dochutit tvaroh při dietě? V takové situaci můžete rozmixovat několik oblíbených druhů ovoce na pyré, přidat trochu vody a nalít pokrm navrch, nebo použít přírodní čistý jogurt (řecký jogurt je vynikající), kefír nebo rjaženku. Pro mnoho systémů na hubnutí bude fungovat také:
- Několik lžic mléka;
- Žloutek;
- Bobulové smoothie;
- Česneková voda, dušená cibule (cibule nebo pórek);
- Rozinková voda (1 polévková lžíce rozinek zalijte 200 ml horké vody a nechte několik hodin louhovat, poté přeceďte);
- Pomerančová nebo mandarinová šťáva;
- Kokosové mléko;
- Ovesné mléko;
- 1 lžička medu zředěného ve vodě.
Co přidat k tvarohu při dietě? Hlavní je pochopit, že mluvíme o téměř univerzálním produktu, ze kterého je možné připravit nejrůznější pokrmy s různými chutěmi a texturami, aniž by se odchýlilo od zásad správné výživy. S ohledem na to je možné vymyslet četné dochucovadla, která vyhoví jakékoli chuťové preferenci.
Dieta na tvarohu s medem
Tato možnost je často považována za vykládací den, který se provádí jednou týdně pro podporu a stabilizaci hmotnosti. Předpokládá se, že se při něm vyloučí jakékoli jiné produkty. Celý den konzumujte maximálně 600 g tvarohu, 1-2 lžíce medu a alespoň 1,5 litru vody a zeleného čaje.
Med je vynikajícím doplňkem stravy pro lidi, kteří nejsou alergičtí na včelí produkty a nedokážou si představit, že by ve svém jídelníčku neměli sladkosti. Med má mimo jiné pozitivní vliv na trávicí funkce, je dobře stravitelný a rychle doplňuje zbytečnou energii. Během vykládky byste měli jednoduše přidat sladkou pochoutku do tvarohové hmoty, dobře ji rozetřít a rozdělit na 5-6 stejných porcí. To bude dieta na celý den.
Druhý den ráno po vyložení se doporučuje začít se sklenicí fermentovaného mléčného nápoje. To pomůže upevnit dosažený výsledek.
Dieta na tvarohu a kefíru
Výživa je vhodná pro milovníky mléčných výrobků. Uživatelé si všímají relativní snadnosti tohoto systému hubnutí, určeného na 10 dní. Jídelní lístek je poměrně chutný, středně kalorický a bohatý na vitamíny.
Denní menu je založeno na následujícím principu:
- Snídaně: sklenice kefíru.
- Druhá snídaně (asi 2 hodiny po první): 4 lžíce tvarohu s kiwi nebo jiným ovocem.
- Obědy: tvaroh a zeleninový salát.
- Odpoledne: sklenice kefíru.
- Večeře: výběr z 200 g tvarohu nebo sklenice kefíru.
Během 10 dnů byste měli shodit asi pět kilo navíc.
Dieta na jogurtu a tvarohu
Jídla jsou určena na týden. Denní objem jídla je rozdělen do několika porcí, podle počtu přístupů: obvykle se jí 5-6krát denně s intervaly 2-2,5 hodiny. Jogurty se vybírají pouze přírodní, bez přísad (například řecký nebo salátový).
- Na celý den - 800 ml jogurtu.
- 200 g tvarohu, 800 ml jogurtu.
- 200 g tvarohu, 600 ml jogurtu, dvě brambory zapečené i s oloupanou.
- Opakování druhého dne + dvě jablka.
- Opakujte 2. den + 2 vejce.
- 400 g tvarohu, 600 ml jogurtu.
- Opakujte 4 dny.
Kromě toho je povoleno pít čaj bez sladidel, minerální neperlivou vodu. Očekávaný výsledek za týden: mínus 4-6 kg.
Dieta na tvarohu a čaji
Tento typ hubnutí je velmi přísný a může trvat maximálně 2-3 dny. Přesto se během tohoto období mnoha lidem podaří rozloučit se s 3-5 kilogramy. Omezení opakujte - ne dříve než za měsíc, protože představují pro tělo dostatečně silnou zátěž.
Co zahrnuje dieta na tvarohu a čaji:
- Ráno snězte jedno vejce natvrdo nebo naměkko.
- Po třech hodinách - 150 g tvarohu s neslazeným čajem.
- Po dalších třech hodinách opakujte krok 2.
- Poté je povoleno pouze pitná voda, žádné jídlo, až do následujícího rána.
Je vidět, že takový dietní postup je variací intervalového půstu. Na tomto pozadí sice dochází k úbytku hmotnosti, ale hubnoucí člověk musí bojovat s pocitem hladu, který je přítomen poměrně často.
Dieta na tvarohu a mléce
Mléčné výrobky jsou velmi užitečné, ale je možné sestavit dietu založenou pouze na jejich užívání pouze krátkodobě - 3, 5 nebo 7 dní, ne déle. Dietní systémy mají řadu variant: mléko je nahrazeno kefírem, sýr pohankou atd. Nejčastěji se nabízí následující varianta diety na tvarohu, která je vhodná pouze pro opravdové milovníky mléčných výrobků.
Denní menu se skládá z 1 litru mléka a 0,4 kg tvarohu (5-9 %). Uvedené množství jídla se sní na 5 jídel, v libovolné kombinaci. Je povoleno přidávat mléko do čaje bez sladidel (nebo do přírodní kávy).
Kontraindikace: intolerance na mléčné výrobky, poruchy a patologie trávicího systému.
Dieta na ovesných vločkách a tvarohu
Mezi levnými a rychlými dietami je lídrem hubnutí s ovesnými vločkami a tvarohem. Je povoleno ji praktikovat 3 až devět dní.
Jídelní lístek je následující:
- Snídaně - 150 g ovesných vloček na vodě (zvládne i Herkules) a pár druhů ovoce (například jablka nebo pomeranče).
- Oběd - „ovesná palačinka“ (známá směs suchých ovesných vloček a smaženého vejce jako omeleta), pár kusů ovoce.
- Večeře - 200 g tvarohu, ovoce.
Mezi jídly byste měli pít vodu. Pokud máte hlad, můžete si dát jablko nebo mrkev.
Pohanková a tvarohová dieta
Pohanková a syrovátková dieta není nejjednodušší způsob, jak upravit postavu, protože zahrnuje přítomnost pouze dvou produktů ve stravě. Pohanka se připravuje napařováním vroucí vodou. Objem jedné porce - až 150 g. Denní množství tvarohu - 300 g. Kromě toho je nutné pít vodu (alespoň dva litry).
Přibližný jídelníček: ráno, mezi jídly - voda. Jídla 5-6krát denně, stejná: pohanka a 50-60 g tvarohu.
Taková omezená dieta by neměla být dlouhodobá – stačí několik dní. Očekávaný úbytek hmotnosti je 0,5–1 kg denně.
Existuje také věrnější typ tohoto systému hubnutí: umožňuje konzumaci vajec (1-2 denně nebo obden) a 1-2 sklenic kefíru.
Dieta na tvarohu a banánech
Tento způsob stravování je navržen tak, aby se rychle zbavil nadváhy a předpokládá týdenní omezení: menu se střídá obden:
- K snídani - 150 g tvarohu a jeden grapefruit. K obědu - 150 g tvarohu a hruška. Večeře - opakování snídaně.
- K snídani - banán a 200 ml mléka nebo kefíru. K obědu - banán a vařené vejce. K večeři - banán a 200 g vařeného kuřecího masa.
Dny se střídají jeden po druhém. Mezi jídly byste měli pít vodu nebo zelený čaj. Pokud se dietní omezení spojí s fyzickou aktivitou, výsledek bude stabilnější.
Možné opakování dietní kúry - ne dříve než za 6 měsíců. Předpokládaný úbytek hmotnosti za týden - 4-5 kg.
Dieta na tvarohu a jablkách
Jsou známy tři varianty jablečno-tvarohové diety: liší se stravou a dobou trvání (tři, sedm nebo devět dní).
- Výživa na tři dny zahrnuje konzumaci specifického pokrmu - smoothie, připraveného na bázi jednoho pečeného jablka a 150 g tvarohu, rozmixovaného v mixéru. Pro zpestření je možné do smoothie přidat 1-2 lžíce kefíru a/nebo trochu skořicového prášku. Příjem se provádí podle schématu:
- Ráno - smoothie;
- O 2 hodiny později - jablko (pečené nebo syrové);
- Odpoledne - smoothie;
- O 2 hodiny později - jablko;
- Večer - smoothie.
Povinné je pít teplou vodu po celý den, povolen je i zelený čaj nebo odvar z šípků. Předpokládaný úbytek hmotnosti - až 3 kg.
- Sedmidenní dieta zahrnuje denní konzumaci 200 g tvarohu a 2 kg jablek (syrových nebo pečených). Jídla - 5 nebo 6krát denně, v jakékoli kombinaci. Nepřidávají se žádné další potraviny. Můžete pít vodu, zelený neslazený čaj, bylinné nálevy nebo odvar z šípků.
- Devítidenní dieta na ovoci a tvarohu je rozdělena do fází, každá po třech dnech:
- Během prvních tří dnů jezte denně 1,5 kg jablek (nebo jiného neslazeného ovoce);
- Během následujících tří dnů jezte denně 500 g hlavního produktu nebo 300 g tvarohu a 600 ml kefíru;
- Během posledních tří dnů jezte denně 1 kg ovoce a 200 g tvarohu.
Takový systém vám umožňuje zbavit se 5-8 kg za devět dní. Místo jablek je dovoleno jíst stejné množství pomerančů, hrušek, broskví, kiwi, grapefruitů. V případě silného pocitu hladu je dovoleno jíst čerstvou okurku.
Dieta na tvarohu a pomerančích
Toto dietní schéma předpokládá rychlé zbavení se 2-4 kg. Délka omezení je 3 dny.
Podstata změn ve stravě je následující: na jeden den si vezměte 1-1,5 kg pomerančů, rozdělte je na 5-6 stejných porcí a jezte je během dne. Pravidelně pijte vodu a jídla doplňte malým množstvím ovesných vloček a tvarohu, například:
- K snídani snězte 100 g tvarohu a pomeranč;
- Jako druhá snídaně - snězte 2 pomeranče;
- K obědu malý hrnek ovesné kaše s vodou a pomeranč;
- 2 pomeranče k večeři;
- Krátce před spaním - 100 g tvarohu.
Kontraindikace: alergie na citrusy, zvýšená kyselost žaludeční šťávy, pankreatitida, dětství, těhotenství.
Dieta na tvarohu a zelenině
Jedná se o dlouhodobou dietu – trvá 2 týdny. Denní menu se skládá z 300 g tvarohu a 0,5 kg jakékoli zeleniny, kromě brambor (volitelně – v syrové, pečené nebo vařené formě). Pod zákazem – sůl, ostré koření, ale je povoleno přidat 1–2 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje. Kromě toho by se složky stravy měly konzumovat odděleně od sebe:
- Dopolední a odpolední jídla - 150 g tvarohu.
- Zbytek jídel se skládá pouze ze zeleniny.
Odhadovaný úbytek hmotnosti za dva týdny je 5-10 kg.
Tento typ diety lze použít i jednorázově - jako 1-3 vykládací dny po sobě. Tato metoda je vhodná, pokud je nutné se připravit na nějakou událost nebo se uklidit po dlouhé hostině.
Dieta na tvarohu a vejcích
Jednou z možností rychlých diet na hubnutí je jíst tři dny převážně tvaroh a vejce. Jak vidíte, jedná se o bílkovinnou dietu, takže tento systém hubnutí je poměrně náročný. Mohou ho praktikovat ženy i muži, za předpokladu dostatečného příjmu tekutin po celý den, dostatečné fyzické aktivity a absence chronických onemocnění. Nedoporučuje se tento režim často opakovat: optimální počet opakování je 2–3krát ročně.
Jídelní lístek obsahuje tři denní jídla s přibližně 3hodinovými přestávkami mezi nimi:
- Ráno: pár vařených vajec, káva nebo čaj bez sladidel.
- Odpoledne a večer: 200 g tvarohu, káva nebo čaj bez sladidel.
Objem spotřebované vody - bez omezení.
Pokud se očekává silná fyzická námaha, nebo pokud chce člověk tuto dietu vydržet ještě několik dní (což se v zásadě nedoporučuje), pak by se jídelníček měl diverzifikovat a přidat nějakou svačinu ve formě šálku mléka, kefíru, bílého jogurtu nebo ryazhenky, případně sklenice syrovátky.
Očekávaný úbytek hmotnosti po třídenním omezení jídla je asi 3 kg.
Dieta s prsy a tvarohem
Omezení příjmu sacharidů s jídlem nutí tělo hledat jiné způsoby, jak získat energii – zejména odbourávání tukových zásob. Čím více kalorií se vynaloží a méně se jich s jídlem přijme, tím úspěšnější bude hubnutí.
Dieta s převahou kuřecích prsou a tvarohu zahrnuje 14denní omezení. Během této doby se mnoha lidem podařilo zhubnout 5 až 10 kg přebytečné hmotnosti. Jídlo se přijímá 5krát denně, v malých porcích. Je povinné pít čistou vodu (asi 2 litry denně) a zároveň zcela vyloučit jakékoli jiné produkty než ty, které jsou uvedeny v dietě.
Hrubá verze menu vypadá takto:
- Ráno: pár vajec, buď 100 g vařených prsou nebo 50 g sýra.
- Druhá snídaně: 150 g tvarohu.
- Oběd: 100 g prsou a sklenice vývaru.
- Odpolední svačina: sklenice kefíru.
- Večer: 100 g prsou nebo 150 g tvarohu s cuketou, rajčaty nebo paprikou.
V případě silného pocitu hladu je dovoleno sníst 50 g tvarohu s čajem nebo si udělat doušek kefíru.
Použitá literatura
Kniha Tworozhnaya, Kuprin Olesya, LLC Publishing House Eksmo, 2021
Proč nehubnu. Nejde o stravu, ale o hlavu, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023
Dieta pro líné ženy, Tatiana Ščeglová, Phoenix, 2004