Kaše pro děti do jednoho roku

Ovesné kaše jsou cenným zdrojem živin a minerálů a měly by být zařazeny do jídelníčku dětí v prvním roce života.

Od zhruba čtyř měsíců můžete začít dávat dítěti kaši, ale někdy pediatři doporučují kaši i v dřívějším věku, zejména když dítě dobře nepřibírá na váze nebo nedostává dostatek mateřského mléka.

První kaše pro děti do jednoho roku by měly být hypoalergenní a bez mléčných výrobků. Pro první krmení se doporučuje připravit rýžové, pohankové a ovesné kaše. Pokud dítě krmení dobře přijme, lze do jeho jídelníčku postupně zařazovat mléčné kaše.

Od šesti měsíců můžete připravovat kaši s přídavkem rozmixovaného ovoce nebo zeleniny a celozrnnou kaši lze zavést zhruba od 9 měsíců.

[ 1 ]

Recepty na kaši pro děti do jednoho roku

V regálech obchodů je nyní velký výběr dětské výživy, včetně cereálií pro děti do jednoho roku. Podle výrobců je dětská výživa vyrobena z kvalitních produktů a je zcela bezpečná pro zdraví dítěte.

Ale jakoukoli kaši pro své dítě můžete připravit sami, jen je třeba dodržovat určitá pravidla.

V první řadě by se do jídelníčku malých dětí nemělo zavádět plnotučné kravské mléko, protože může způsobit zažívací potíže, zácpu nebo průjem. Nejlepší je připravovat kaši pro malé děti na čištěné vodě a na konci přidat malé množství odstříkaného mateřského mléka nebo umělé výživy a také máslo (ne více než 5 g). Domácí kaši lze rozemlít v mixéru, aby se dosáhlo jemnější konzistence.

Na přípravu rýžové kaše budete potřebovat 30 g rýžové kaše a 200 ml vody (můžete vzít 50 ml vody a 150 ml mléka). Vařte kaši na mírném ohni, dokud nebude zcela uvařená. Nakonec můžete přidat cukr dle chuti, máslo, rozmačkané ovoce nebo zeleninu.

Pohanková kaše pro děti do jednoho roku se připravuje takto: 50 g pohanky, 100 ml vody. Předem očištěnou a propláchnutou pohanku přidejte do vroucí vody, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni do změknutí.

Na přípravu prosové kaše potřebujete 30 g prosových krupic a 300 ml vody (můžete vzít 150 ml mléka a 150 ml vody). Před vařením se doporučuje proso namočit na několik hodin, poté ho nalít do studené osolené vody a vařit na mírném ohni do změknutí, na konci můžete přidat cukr a ovoce.

Na přípravu ječné kaše vezměte 250 ml vody a 40 g cereálií. Propláchnuté cereálie nasypte do vroucí vody, trochu osolte, vařte na mírném ohni, dokud nejsou hotové, za stálého míchání a na konci přidejte cukr a máslo.

Cereálie pro děti do jednoho roku jsou jedním z prvních potravin, které dítěti umožňují připravit se na konzumaci tužší stravy.

Kaše mají vysokou nutriční hodnotu, obsahují vitamíny, mikroelementy, taková výživa se doporučuje zejména dětem, které nemají dostatek mateřského mléka nebo trpí podváhou. Kaše navíc zlepšují trávicí proces a dodávají tělu komplexní sacharidy.

Výhody obilovin pro děti do jednoho roku

Obiloviny pro děti do jednoho roku jsou považovány za zdravou a nedílnou součást kojenecké výživy. Obiloviny obsahují velké množství mikroprvků, vitamínů a vlákniny. Obsahují také velké množství bílkovin, které jsou nezbytné pro buňky rostoucího organismu, nicméně při výběru kaše pro vaše dítě byste měli vědět, že ne všechny kaše budou stejně zdravé.

Krupičná kaše

Krupicová kaše byla vždy považována za užitečnou pro děti, nicméně v posledních letech odborníci dospěli k závěru, že krupice brání tělu v příjmu vitamínu D a železa, které hrají pro dítě v prvním roce života důležitou roli. Krupice také obsahuje lepek, který nedokončený trávicí systém dítěte nedokáže strávit, což může vést k problémům s nadváhou a alergickým reakcím. Z těchto důvodů odborníci doporučují podávat takové kaše dětem mladším jednoho roku, jako je krupice, maximálně 2–3krát týdně.

Mléčná kaše

Mléčné kaše pro děti do jednoho roku se používají, pokud dítě nedostává z mateřského mléka dostatek živin. V zásadě se smíšená výživa (mateřské mléko a mléčné kaše) předepisuje, když má matka malé množství mléka, nízkokalorické mateřské mléko (pokud dítě dobře nepřibírá na váze), dítě směs nepřijímá, s nedostatkem vitamínů skupiny B a také když není možné pokračovat v kojení.

Rýžová kaše

Kaše pro děti do jednoho roku se do dětské stravy zavádějí přibližně ve 4-5 měsících, rýži je lepší začít dávat dítěti v šesti měsících.

Tato kaše má mnoho výhod: nedráždí střevní sliznici, chrání a pokrývá žaludek škrobovou sliznicí, doplňuje energetický výdej těla a je cenným zdrojem bílkovin, sacharidů a dalších živin (hořčík, vápník, fosfor atd.).

Rýžová kaše obsahuje také mnoho vitamínů a mikroelementů, které jsou důležité pro rostoucí organismus – PP, B1, karoten atd.

Kukuřičná kaše

Kukuřičná kaše obsahuje vlákninu, která stimuluje střeva, čímž zlepšuje trávení, normalizuje stolici (taková kaše se doporučuje zejména dětem náchylným k zácpě) a snižuje procesy hniloby a fermentace ve střevech.

Kromě toho tato kaše pomáhá odstraňovat přebytečný tuk, normalizuje funkci kardiovaskulárního systému a posiluje zubní sklovinu díky velkému množství vitamínů a minerálů obsažených v jejím složení.

Kukuřičná kaše pro děti do jednoho roku by se měla podávat od 9 měsíců.

[ 2 ], [ 3 ]

Prosová kaše

Prosová kaše pro děti do jednoho roku je užitečná především proto, že pomáhá odstraňovat toxiny a léky (zejména antibiotika) z těla a zlepšuje funkci hematopoetického, kardiovaskulárního systému a jater.

Proso obsahuje vitamíny B, PP, A, E, beta-karoten, fosfor, síru, vápník, hořčík, jód, zinek, draslík atd.

Celozrnná prosná kaše je vhodná pro děti od jednoho a půl roku, před tímto věkem je lepší použít k vaření kaše kukuřičnou mouku. Poprvé se v dětské stravě prosná kaše zavádí v 8-9 měsících, počínaje 1-2 čajovými lžičkami. Pokud dítě nemá alergické reakce, není u něj porucha stolice atd., množství se postupně zvyšuje na 200 mg denně.

Ovesné vločky

Kaše pro děti do jednoho roku z ovesných vloček nebo mouky se podávají od 6 měsíců. Ovesné vločky obsahují více vitamínů, aminokyselin, minerálů a vlákniny než jiné obiloviny, zlepšují trávení a odstraňují zácpu.

Rýžová kaše

Odborníci doporučují vyzkoušet rýžové cereálie pro děti do jednoho roku jako jedny z prvních. Vzhledem k tomu, že rýže neobsahuje lepek, který může způsobit závažné alergické reakce, a velké množství vitamínů a minerálů, zaujímá tato cereálie první místo mezi všemi cereáliemi používanými pro dětskou výživu.

Pohanková kaše

Nové potraviny by měly být do dětské stravy zaváděny postupně, pro první krmení je velmi důležité vybrat si potraviny, které jsou co nejzdravější a nezpůsobují alergie, a za nejlepší volbu se v tomto případě považují cereálie pro děti do jednoho roku.

Pohanková kaše má vysokou nutriční hodnotu a odborníci ji doporučují pro první krmení dítěte, a to od 5 měsíců věku. Pohanka neobsahuje lepek, tělo ji snadno vstřebává, zvyšuje hladinu hemoglobinu. Vláknina, kterou obsahuje, také podporuje lepší trávení potravy a předchází střevním poruchám.

Díky obsahu různých vitamínů a minerálů (B1, B2, E, měď, železo, vápník atd.) zaujímá pohanková kaše jedno z prvních míst mezi všemi produkty doporučenými pro výživu malých dětí.

[ 4 ]

Ječná kaše

Ječná kaše je také velmi užitečná pro rostoucí dětský organismus. Ječná kaše se vyrábí z ječmene, který je skutečným zdrojem vitamínů, minerálů, aminokyselin.

Hodnota této kaše spočívá ve fosforu, který je v jejím složení přítomen ve velkém množství (tento mikroelement podporuje vstřebávání vápníku). Ječmen také zlepšuje trávení, odstraňuje škodlivé látky z těla, má slabý močopudný účinek, obaluje gastrointestinální trakt a odstraňuje křeče.

Kaše pro děti do jednoho roku vyrobené z ječných krupic mají jednu charakteristickou vlastnost - lysin v jejich složení ničí viry v těle, kaše je přírodní antibiotikum, pomáhá posilovat imunitní systém.

[ 5 ]