Houby během těhotenství: jíst nebo ne?

Hlavní otázka, na kterou se mnoho nadějných matek obává na podzim, je, zda se houby mohou během těhotenství užívat. A pokud je to možné, které z nich? A pokud nemůžete - proč?

Úplně upřímně řečeno, houby během těhotenství nejsou v tak rozhodujícím období života žen nejlepší potravinou a je pro ni výhodnější se jí vyhnout.

A budeme se snažit poskytnout závažné argumenty, které vám pomohou rozhodnout, zda je užívat během těhotenství.

Houby během těhotenství: čerstvé, solené, nakládané

Mnoho lidí si myslí, že houby jsou pro člověka velmi užitečné a houby během těhotenství nejsou výjimkou, zejména proto, že tento produkt je nízkokalorický.

U makromycetů, do nichž patří bílé, olejové a polní houby, je významný obsah bílkovinných látek - glykoproteinů obsahujících fosfor (až 70%) a aminokyselin. Tuky (cholesterol, lecitin, mastné kyseliny) - ne více než 10%. Existují organické kyseliny: jablko, víno, citron, fumar, šťavel (ve formě oxalátu). Sacharidy jsou poměrně málo a jsou přítomny ve formě polysacharidů. Houby obsahují enzymy, makro- a mikroelementy, vitamíny B1 a PP, stejně jako provitamin D (ergosterol).

Je třeba poznamenat přítomnost lineárního polysacharidu s vysokou molekulovou hmotností v houbách (zejména v jejich nohách), která - podobně jako u členovců a některých druhů řas - podporuje strukturu buněk. A to je chitin! Jde o tuto látku, která činí z houb jídlo, které je těžké pro žaludek: prostě se nerozpadá pod působením proteolytických enzymů žaludeční šťávy. Proto při konzumaci hub v průběhu těhotenství riskujete, že budete trávíte trávicí systém.

U hub je amonný dusík a část - ve volném stavu, zbytek - ve složení solí. Amoniový dusík je chemická znečišťující látka z odpadních vod a amoniové soli, které procházejí hydrolýzou, zvyšují kyselost (pH) tělesných tekutin. Jedná se o ideální podmínky pro vývoj metabolické acidózy, při nichž cévy ztrácejí elasticitu, zvyšují krevní tlak, nespavost, bolest hlavy a bolesti kloubů, stejně jako tukové tkáně.

A v houbách je pro močovinu nezbytné neutralizovat amoniak a vrátit ho do procesu syntézy aminokyselin. V lidském těle jsou soli kyseliny močové produktem rozkladu proteinů, které opouštějí moč. Pokud je močovina příliš velká, ledviny nemohou zvládnout její odstranění, což může vést k urolitize - se všemi následnými následky.

Mimochodem, nakládané houby během těhotenství, stejně jako slané houby během těhotenství by měly být vyloučeny z stravy. Nevěřte mi - požádejte každého dietitiana.

Otravy houbami během těhotenství

Když jsou houby otráveny, měla by být otázka, zda jíst houby během těhotenství nebo ne, tak, aby byly nebo nebyly těhotné a dokonce i těhotné.

Je zvláště nebezpečné jíst houby, které byly sklízeny v lese nebo koupeny v bazaru. A to nejen proto, že nikdo neposkytne záruku nepřítomnosti mezi nimi jedovaté nebo nemožné.

Otrava s houbami během těhotenství se může stát i v případě, že všechny houby jsou "správné", to znamená, že souvisí s jedlými. Faktem je, že podle typu jídla jsou všechny vyšší houby geodeři, to znamená, že získají rozpuštěné živiny absorbováním všech částí jejich povrchu. A díky naší ekológii není známo, co se jim podařilo naplnit ...

Kromě toho existuje značné riziko otravy špatně připravenými houbami nebo zkažené konzervy.

Co dělat, pokud je otrava s houbami? Je nutné: 1) požádat o naléhavou lékařskou pomoc; 2) vyčistěte žaludek (pijte co nejvíce vody při pokojové teplotě a vyvolejte zvracení); 3) položte oběti a aplikujte ohřívací podložku na nohy; 4) dát studenou slanou vodu (200 ml vody a čajová lžička soli) - v malých doušcích.

Kvasinky v těhotenství

Teď se podíváme, jestli potřebujete používat kvasnice během těhotenství. Pro začátek si připomeňme, že kromě všech obvyklých houby s stonku a čepici, tam je obrovská armáda mikroskopických hub, zastoupená plísní, kvasinek a dalších patogenních, non-patogenní a potenciálně patogenní mikromitcetami.

Koexistence některých kvasinek a kvasinkami jako hub s kyselinou mléčnou nebo bakterie kyseliny octové a druhu gram-hemoorganotrofami Zoogloea ramigera muko-želatinová formulář „kolonie“ - zoogloeas. Podávají se organickými látkami absorbovanými z tekutin oxidací. Výsledkem je, že fermentační procesy začínají v kapalině.

Je to u takových hub - zoologů je tzv. Čaj, tibetský (mléko, kefír) a rýžové houby.

Čajové houby v těhotenství

Čajové houby během těhotenství, stejně jako ve všech ostatních případech, se používají k přípravě domácího nápoje, který se podobá kvasu. Za tímto účelem je houba umístěna v trochu oslazené a naplněné čajovnou vodou. "Startér" začíná růst a rychle se změní na plovoucí slizovou matrici, která na hladině kapaliny plovoucí. V důsledku životně důležité činnosti této zoogee se objevuje mírně provzdušněný nápoj.

Čaj (japonský nebo bílé moře) houba - Medusomyces gicevii - symbióza kvasinky rodu Saccharomyces (přítomné na hroznů a hroznového moštu) a použita při výrobě piva Ascomycetes Brettanomyces bruxellensis, Torulaspora delbrueckii, apod houbami sousedící gramnegativní aerobní bakterie rodu. Acetobacter xylinum, oxidační ethanolu s kyselinou octovou. V přírodě se tento organismus žije v půdě a se obvykle nacházejí na padlého hnijící ovoce. Asimilace glukózy a uhlíkaté sloučeniny, Acetobacter syntetizovat celulózu.

V kompozici získanou prostřednictvím Kombucha nápoj jsou vitaminy (C, B a PP), cukr, ethanol, organické kyseliny (kyselina jablečná, kyselina citrónová, kyselina octová, atd.), Různé enzymy a dokonce i látky s antimikrobiálními vlastnostmi.

Seznam seznam nemocí, ve kterých se doporučuje pít infuzi čajových hub, nebudeme, protože to nemůže být všelékem. Zde by však měly být podrobněji zdůrazněny kontraindikace užívání čajové houby během těhotenství.

Kontraindikace užívání čajových hub během těhotenství

Lékaři nedoporučují použití čaje huby při cukrovce, přítomnost houbových onemocnění, se zvýšenou kyselostí žaludku a tendence k alergickým reakcím. To platí pro všechny, včetně těhotných žen.

A nyní přemýšlejte o tom, zda začnete pít čajové houby během těhotenství, pokud víte, že:

• Infuze čajové houby, uhasící žízeň, "v průchodu" zvyšuje chuť k jídlu.
• Kyselina glukonová produkovaná čajovými houbami podporuje aktivaci metabolismu a zvyšuje svalovou sílu, ale může způsobit podráždění střeva a průjem.
• Obsahují v infuzi čajových hub, mléčné kyseliny zničí patogenní mikroby ve střevě. Ale zvýšení obsahu kyseliny mléčné v těle může vést k narušení krevního oběhu a ke snížení příjmu kyslíku v tkáních.
• Kyselina octová nalezená v čajových houbách může způsobit acidózu (viz na začátku publikace), poškodit červené krvinky, dokud nejsou zničeny (hemolýza) a naruší funkce ledvin a jater.

Navíc, nápoj z čaje houba i a snadno, ale šumivý. A oxid uhličitý ve spotřebované kapalině, jak je známo, vyvolává produkci žaludeční šťávy, zvyšuje její kyselost a způsobuje plynatost.

[1]

Tibetská houba v těhotenství

Tibetská houba během těhotenství, je to také mléčná houba během těhotenství, je to také kefír houba v těhotenství mikrobiologickými parametry podobnými čaji a je také zoogea.

Základem tohoto organismu jsou aktivní bakterie mléčného kvašení a kvasinky (Lactobacillus saucasus, Leuconostoc, Saccharomyces, krmných, Acetobacter a kol.), Které produkují fermentační alkohol a kyselinu - mléčnou a kyselinu octovou. Kompozice je mléko houba proteiny, polysacharidy, vitamíny A, D, PP, B komplex vitamínů, vápník, železo, zinek, jód a další užitečné látky. Stejně jako velké množství probiotických mikroorganismů, které po konzumaci jogurtu na základě tibetské houby i nadále žít ve svém střevě a mají pozitivní vliv na jeho zdravotní stav.

V současné době existují formální důkazy, že kmeny Lactobacillus tibetské houby pomáhá při léčbě zánětlivých onemocnění a onemocnění trávicího traktu (gastritida, žaludeční vředy), podporují hojení ran a pooperační zotavení těla.

Tibetská houba během těhotenství je kontraindikována k použití, pokud je diabetes mellitus závislý na inzulínu; hypolaktázie (intolerance laktosy); zvýšená acidita žaludku.

Rýžová hříva v těhotenství

Rýže houba je také zooglue, a principy jeho existence jako symbiosis mikroskopických hub a bakterií se liší jen málo od čaje houby. Používání rýžových hub během těhotenství z téhož důvodu (viz výše - Kontraindikace užívání čajových hub během těhotenství) nestojí za to.

Kromě toho je houba rýže kontraindikována v patologických stavech žaludku a střev, stejně jako v arteriální hypotenzi.

Nejbezpečnějším způsobem použití rýžových hub během těhotenství je použití jeho infuze venku jako leštidla pro vlasy. Říká se, že pomáhá posilovat vlasy a dělá to lesklé.

Houba Reishi během těhotenství

Varujeme najednou: kontraindikace užívání této léčebné houby jsou spolu s hemoragickou diatézí a dětmi mladšími sedm let, těhotenstvím a laktací.

Houbová třída agarikomitsetov Ganoderma lucidum nebo tinder lakovaný čínský volá ling-chih (houba nesmrtelnost), a Japonce - Reishi (houba duchovní síla). Stejně jako všechny známé chaga, roste na kmenech sušení listnatých stromů a ničí jejich dřevo.

Vzhledem k esenciálních aminokyselin, polysacharidů, terpeny, flavonoidy, těkavé a další biologicky aktivní látky, to houba, jak se říká v návodu „má imunomodulační, protinádorové, antivirové, antibiotické hypolipidemickou, hepatoprotektivní, genoprotektornoe, protizánětlivý, antialergický a antioxidační účinek ...“

Je zřejmé, že houba Reishi během těhotenství je z mnoha důvodů zakázána. Například, protože je to jako ženšen a eleutherococcus, adaptogen rostlinného původu. Nebo z důvodu přítomnosti přírodních sloučenin triterpenoidů, které jsou podobné steroidním hormonům.

Proč máme houby? K těhotenství!

Příběh o houbách během těhotenství jsme se rozhodli uzavřít s připomínkou, že mikroskopická houba lék je způsoben vzhledu antibiotik, protože penicilin byl získán z formy.

Mimochodem, plíseň sní o potížích. Zda je s nimi spojeno neplánované nebo nechtěné těhotenství, jistě se nepodrobíme. Těhotenství obvykle vidí živé ryby, čáp nebo motýly. Sleep shromažďování hub pro těhotenství, nejsme ve snu knihy, ale našel několik možností pro výklad sbírání hub ve snu.

Ve snu, vychystávání hub znamená buď přílišný význam pro erotiku, nebo pro nadcházející velké množství drobné práce.

Stačí jen snít o houbách pro těhotenství, je interpretován pouze v jedné snu. A pokud jste snili, že vaříte houby, pak je to nečekané. No, možná těhotenství je úplné překvapení pro ženu ...

A ve staré francouzské snu si můžete přečíst, že "vidět houby ve snu - na dlouhý život a hodně štěstí."

Mimochodem, francouzský vtip, že, jak říkají, s houbovou omáčkou, můžete jíst dokonce i přeskočení. Takže pokud nejste schopni překonat touhu po ochutnání čerstvě připravených hub - vařte omáčku. Použijte pouze houbové klobouky a předtím, než je nakrájíte do pánve, jemně nakrájejte a nakrájejte s vařící vodou. Cibuli je třeba vložit na jinou misku a smíchat ji se smaženými houbami. Sůl-pepř, přidejte kysanou smetanou a vařte, dokud není hotová. Omáčka je velmi chutná, ale na večeři nejsou ochucené pokrmy: koneckonců, houby během těhotenství nejsou nejlepší potraviny.