Výzkum: víno je pro srdce užitečnější než vodka
Naposledy posuzováno: 17.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Pravidelná, ale mírná konzumace alkoholu může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Toto stanovisko vyjadřují nejmodernější kardiologové. Malé dávky alkoholu mají příznivý účinek na srdce a krevní cévy.
Zvláště červené víno vyniká v tomto seznamu díky svým antioxidačním vlastnostem.
Frank Sellk, vedoucí kardiothorakické chirurgie na klinice Rhode Island, spolu s kolegy studoval účinky vodky a červeného vína z odrůdy Pinot Noir na prasata.
Mimochodem, pokud někdy z vašich rtů vyprchá fráze "opilý jako prase", okamžitě si vzpomenete na tento výzkum.
Experimentální vědci trpěli zvýšenou hladinou cholesterolu v krvi - odborníci zvlášť vzali organismus, který zažívá zdravotní problémy, například je obézní. Dříve výzkumníci již prokázali pozitivní účinky malých dávek alkoholu, ale nikdy v kombinaci s vysokým cholesterolem a důsledky, které následují.
"Zjistili jsme, že mírné množství alkoholu skutečně snižuje riziko vzniku srdečních chorob, ale největší efekt stále přináší červené suché víno," říká Dr. Sellk. "Může poskytnout spolehlivější ochranu antioxidanty, které tvoří její složení."
Prasata byla rozdělena do tří skupin: první skupina - kontrolní skupina - vůbec nic nepije, druhá a třetí skupina obdržela společně s potravinovými dávkami suchého vína a vodky. Množství alkoholu spotřebovaného prasaty bylo vypočteno tak, aby obsah ethylalkoholu byl pro obě skupiny stejný.
Na konci týdne odborníci zjistili, že prasata, která obdrželi víno nebo vodku, výrazně zlepšily tok krve do srdce. Nejlepší výsledky zaznamenaly ti, kteří konzumovali červené víno. Navíc hladina dobrého cholesterolu v této skupině vzrostla.
Odborníci také zjistili rozdíl mezi dvěma alkoholickými nápoji. Přestože účinek vína a vodky je téměř stejný, působí různými způsoby. Vodka stimuluje růst vedlejších krevních cév a víno dilatační nádoby.
Budou experimenty s lidmi dávají podobné výsledky, zbývá je vidět.
[