Sloučenina získaná z brokolice může předcházet a léčit mrtvici

Každý rok utrpí na celém světě přibližně 15 milionů lidí mrtvici, kardiovaskulární onemocnění, ke kterému dochází, když se krev a kyslík nemohou dostat do mozku.

V závislosti na typu mrtvice je hlavní léčbou buď použití léků k rozpuštění krevních sraženin, které brání krvi v dosažení mozku, nebo k zastavení vstupu krve do mozku.

Rychlost podání terapie a její účinnost jsou důležité pro zotavení po mrtvici.

Vědci odhadují, že pouze asi 10 % lidí, kteří přežili mrtvici, se plně zotaví a zbytek žije s postižením nebo postižením.

Vědci z Institutu pro výzkum srdce v Novém Jižním Walesu v Austrálii nyní zjistili, že přirozeně se vyskytující chemický prvek nacházející se v brokolici může pomoci jak v prevenci, tak i v léčbě mrtvice.

Je potřeba více možností léčby a prevence mrtvice

Předchozí studie ukazují, že mrtvice je nyní druhou nejčastější příčinou úmrtí na světě a hlavní příčinou invalidity.

„Asi 85 % případů mrtvice je způsobeno krevními sraženinami, které blokují tepnu vedoucí do mozku, čímž mozek dostává základní živiny,“ řekl Dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, výzkumník a vedoucí oddělení kardiovaskulární ochrany a objevování léků v Heart Research Institute v Novém Jižním Walesu v Austrálii a hlavní autor této studie.

„Navzdory závažnosti problému existuje pouze jeden lék zvaný aktivátor tkáňového plazminogenu (tPA), který byl schválen k rozpuštění těchto sraženin, ale jeho účinnost je neoptimální, s mírou úspěšnosti nižší než 20 %,“ pokračoval Dr. Liu.

„Proto v oboru existuje nenaplněná potřeba zlepšit účinnost tPA a identifikovat více možností léčby pacientů s mrtvicí,“ dodal.

Brokolice pomáhá při léčbě mrtvice

Pro tuto studii se Dr. Liu a jeho tým obrátili na běžnou zelnou zeleninu – brokolici.

„Brokolice a další zelí obsahují isothiokyanáty, které jsou známé svými chemopreventivními a neuroprotektivními vlastnostmi,“ vysvětlil Dr. Liu.

„Zajímalo nás, zda by isothiokyanáty mohly vyřešit naléhavý problém v léčbě mrtvice – nalezení bezpečnějšího a účinnějšího ředidla krve, které by synergicky působilo s tPA,“ řekl.

Toto není první studie zkoumající vliv zelí na zdraví srdce.

Studie publikovaná v dubnu 2018 zjistila, že konzumace většího množství zelí může pomoci předcházet ateroskleróze neboli ucpávání tepen, což je hlavní rizikový faktor mrtvice a infarktu.

Studie publikovaná v květnu 2020, známá jako vESSEL, korelovala vyšší konzumaci zelné zeleniny s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění.

Zesílení účinku léků na rozpouštění sraženin bez dalšího krvácení

V této tříleté preklinické studii vědci testovali, jaký vliv mají sloučeniny z brokolice na léky na rozpouštění sraženin.

„tPA je lék určený k léčbě specifických typů mrtvice způsobených krevními sraženinami blokujícími cévy v mozku. Působí jako molekulární instalatér, který rozkládá sraženinu a obnovuje průtok krve. Enzymy a chemikálie uvolňované z rozbitých sraženin však mohou aktivovat krevní destičky, což může vést k tvorbě nových sraženin na stejném místě,“ řekl Dr. Liu.

„V kombinaci s tPA bylo studováno velké množství antitrombotických látek za účelem zlepšení cévní clearance; bohužel však zvyšují riziko krvácení do mozku, což je nejnebezpečnější komplikace terapie tPA. Proto by objev antitrombotických látek, které mohou zlepšit potenciál tPA v oblasti rozpouštění sraženin, aniž by způsobovaly krvácení, představoval významný pokrok v léčbě mrtvice,“ vysvětlil.

Dr. Liu uvedl, že objev jeho týmu přirozené sloučeniny nacházející se v brokolici zvané glukorafanin, která se po konzumaci přeměňuje na sulforafan, je průlomový.

Různé sloučeniny v brokolici, včetně konečného produktu - sulforafanu, prokázaly ochranné, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Brokolice je také bohatá na vlákninu, která pomáhá snižovat cholesterolové plaky v tepnách, podporuje zdravou střevní mikrobiotu a obsahuje také mnoho vitamínů a minerálů chránících srdce, jako je C, B9 (folát), draslík a vitamín K, který hraje roli ve srážení krve.

„Sulforafan v preklinických modelech jedinečným způsobem inhibuje agregaci krevních destiček v patologických stavech, aniž by způsoboval významné krvácení, čímž ztrojnásobuje účinnost tPA a zpomaluje tvorbu škodlivých sraženin vedoucích k mrtvici,“ dodal.

Oddálení nástupu mrtvice

Na závěr studie vědci zjistili, že přidání sloučeniny z brokolice k tPA zvýšilo úspěšnost léku až o 60 %.

„Významný nárůst úspěšnosti bez znatelného krvácení byl neočekávaný. Tento synergický efekt je stejně dobrý jako u nejlepších antikoagulancií a antiagregancí v oboru, přesto nenarušuje tvorbu vitální sraženiny, což je schopnost, které stávající antitrombotické látky testované s tPA nedosáhly,“ řekl Dr. Liu.

Vědci navíc uvedli, že během počátečního testování, jakmile byly molekuly z brokolice zavedeny, pomohly zpomalit nástup mrtvice.

„Výsledek byl očekávaný vzhledem k rozsáhlým důkazům o účincích brokolice a další zelné zeleniny na prevenci mrtvice,“ řekl Dr. Liu.

„Předpokládali jsme, že nejbiotičtější sloučenina brokolice by měla odrážet tyto preventivní účinky pozorované v klinických studiích. Důležité je, že náš výzkum také objasnil mechanismy prevence mrtvice a nabídl detailní pochopení zdravotních přínosů tohoto přírodního produktu extrahovaného z brokolice na molekulární a buněčné úrovni,“ dodal.

„Unikátní molekulární mechanismus tohoto přírodního produktu, který zabraňuje tvorbě sraženin v různých patologických stavech, aniž by bránil tvorbě hemostatických sraženin, nabízí slibné terapeutické aplikace,“ vysvětlil.

„Plánujeme použít tento přírodní produkt jako nástroj k identifikaci nových proteinových cílů a buněčných signálních drah zapojených do mozkové mrtvice,“ pokračoval Dr. Liu.

„Naším cílem je identifikovat nové proteinové cíle pro vývoj přesné medicíny. Zkoumáme také přírodní produkty z jiné zeleniny, která je známá svými vlastnostmi v oblasti prevence mrtvice a trombózy. Integrace těchto molekulárních znalostí do nutričních strategií by mohla významně snížit riziko mrtvice a trombózy,“ dodal.

Studie byla nedávno publikována v časopise ACS Central Science, který vydává Americká chemická společnost.