Nové publikace
Proč se ženy stávají vegetariánkami?
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
V dnešní době se mnoho žen, které se chtějí zbavit těch otravných kil navíc, drží vegetariánské stravy.
Níže uvádíme některé z důvodů, proč se lidé stávají vegetariány:
- etické (morální) - kvůli nezpůsobování utrpení zvířatům, aby se zabránilo jejich vykořisťování a zabíjení;
- lékařské - vegetariánská strava může snížit riziko aterosklerózy, rakoviny, řady kardiovaskulárních onemocnění a některých gastrointestinálních onemocnění[19];
- náboženské přesvědčení (buddhismus, hinduismus, džinismus, adventismus sedmého dne[20], rastafariánství);
- ekonomické - přesvědčení, že vegetariánská strava pomáhá šetřit peníze vynaložené na konzumaci masných výrobků;
- jiní - přesvědčení, že rostlinná strava je pro člověka přirozená.
Ekonomické důvody pro vegetariánství:
Časopis Vegetarian Times odhaduje, že vegetariánská strava vám může ušetřit v průměru čtyři tisíce dolarů ročně (údaje z USA).
Existuje také slavný příběh o Benjaminu Franklinovi, který se stal vegetariánem, přičemž kromě dietních úvah zohlednil i myšlenku úspory peněz: takto mohl ušetřené peníze utratit za knihy.
Existují i protichůdné názory. Podle odhadů pracovníka kliniky Ústavu výživy Ruské akademie lékařských věd, PhD. A. Bogdanova, zveřejněných v dokumentárním filmu Prvního kanálu „Čtyři mýty o zdravém životním stylu“, je vegetariánská strava pro většinu ruských obyvatel finančně poměrně zatěžující.
Nyní se však objevil další důvod, proč zástupci krásné poloviny lidstva dávají přednost vegetariánství před jinými omezeními v příjmu potravy. Ukazuje se, že si tento způsob stravování volí, aby maskovali poruchy příjmu potravy.
Podle nedávné studie publikované v časopise Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics mají ženy s poruchami příjmu potravy čtyřikrát vyšší pravděpodobnost, že se stanou vegetariánkami, než ženy bez poruch příjmu potravy. Vědci zjistili, že 52 procent žen s anamnézou poruchy příjmu potravy bylo vegetariánkami v určitém okamžiku svého života. Na druhou stranu pouze 12 procent žen bez poruch příjmu potravy dodržovalo vegetariánskou stravu.
Americká nutriční specialistka Vanessa Kane-Alvesová tvrdí, že poruchy příjmu potravy nejsou důsledkem vegetariánství a vegetariánství samo o sobě není nezdravé. Naopak naznačuje, že vegetariánství může být u některých žen důsledkem poruchy příjmu potravy.
Vegetariánství je způsob života charakterizovaný především stravou, která vylučuje konzumaci masa jakéhokoli zvířete. Stoupenci striktního vegetariánství, veganství, odmítají používat všechny produkty živočišného původu jak v potravinách (zvířecí mléko, vejce), tak v běžném životě (kožešiny, kůže atd.).
[