Nové publikace
Proč se přejídáme? Studie zkoumá vliv rozptýlení na potěšení z jídla
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Pokud máte tendenci dělat jiné věci nebo se při večeři rozptylovat, můžete být později vystaveni riziku přejedení se každodenními pochoutkami, možná proto, že vám rozptýlení způsobilo menší potěšení, uvádí studie publikovaná v časopise Journal of Personality and Social Psychology.
Studie se zabývala tím, jak rozptýlení ovlivňuje „hédonickou konzumaci“, tedy nakupování a používání produktů a zážitků proto, že nám přinášejí potěšení, spíše než nutně proto, že je potřebujeme.
„V kterýkoli daný den může člověk nacházet velké potěšení z jedné nebo více z těchto aktivit, ale lidé často konzumují více hedonistického zboží, než by chtěli nebo než je pro ně dobré,“ řekl hlavní autor studie Stephen Lee Murphy, PhD, z Ghentské univerzity.
Jedním z důvodů této nadměrné konzumace může být rozptýlení, říká Murphy. Výzkum ukazuje, že když jsou lidé rozptýleni během hédonických aktivit, pravděpodobně z nich zažijí méně potěšení, než kdyby byli plně soustředění. To může vést k pocitům nespokojenosti a vést je k větší konzumaci, aby to kompenzovali.
Aby lépe pochopili roli rozptýlení v nadměrné konzumaci, provedli vědci nejprve experiment se 122 účastníky (většinou ženami ve věku 18 až 24 let), kteří uvedli, jak moc očekávají, že si oběd vychutnají, než si ho snědí. Poté byli požádáni, aby oběd snědli za jedné ze tří podmínek: žádné rozptýlení, mírné rozptýlení (sledování videa) a silné rozptýlení (hraní Tetrisu).
Po obědě účastníci hlásili své skutečné potěšení, spokojenost, touhu po dalším uspokojení a množství konzumované stravy. Také hlásili své svačiny později během dne.
Účastníci, kteří jedli rozptýleně, hlásili nižší úroveň potěšení a spokojenosti, což bylo spojeno s častějším mlsáním po jídle a větší celkovou touhou po dalším uspokojení.
Vědci se domnívají, že tento domnělý efekt, který nazvali „hédonická kompenzace“, se pravděpodobně vztahuje i na jiné činnosti než jídlo. Například lidé, kteří jsou rozptýleni při sledování filmu nebo hraní her, se s větší pravděpodobností zapojí do další konzumace (například kontroly sociálních médií), aby kompenzovali snížené potěšení z původní aktivity.
Výzkumníci také po dobu jednoho týdne sledovali 220 účastníků ve věku 18 až 71 let (opět převážně žen), aby prozkoumali tento širší efekt nad rámec jídla. Účastníci denně vyplňovali prostřednictvím svých chytrých telefonů sedm krátkých dotazníků o své hédonické konzumaci, rozptýlení a spokojenosti. Stejně jako v experimentu s jídlem vědci zjistili, že když byli lidé při konzumaci rozptýleni, měli tendenci si produkt užívat méně, než doufali, cítili se méně spokojeni a měli zvýšenou potřebu dalšího uspokojení.
„Nadměrná konzumace je často důsledkem nedostatku sebekontroly,“ řekl Murphy. „Naše zjištění však naznačují, že nadměrná konzumace je také často poháněna prostou lidskou touhou dosáhnout určité úrovně potěšení z nějaké činnosti. Když se nám vyruší rozptýlení, pravděpodobně se to snažíme kompenzovat větší konzumací.“
Murphy a jeho kolegové plánují provést další výzkum, aby potvrdili existenci hedonistického kompenzačního efektu. Pokud další výzkum tento efekt potvrdí, mají v plánu použít intervence, které by mohly lidem pomoci věnovat více pozornosti jejich konzumním zkušenostem ve snaze snížit pravděpodobnost nadměrné konzumace.
„Pochopením klíčových faktorů hédonistické nadměrné spotřeby můžeme vyvinout strategie, které jí pomohou předcházet,“ řekl Murphy.