Nové publikace
Med může pomáhat ničit mikroorganismy odolné vůči antibiotikům
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Jedna z nejnovějších studií vědců ukázala, že med, který se již dlouho etabloval jako jeden z účinných prostředků při hojení ran, má také schopnost bojovat proti rezistenci patogenních mikroorganismů vůči antibiotikům.
Rezistence patogenní mikroflóry vůči antibakteriálním lékům se časem vyvíjí, v důsledku čehož antibiotika ztrácejí účinnost a člověk zůstává bezbranný vůči infekci. V tomto ohledu všechny zdravotní složky vyzývají k používání antibakteriálních léků pouze jako poslední možnost a nadále hledají způsoby, které by pomohly kontrolovat a bojovat proti rezistenci mikroorganismů vůči antibiotikům.
Četné studie ukázaly, že med může být významným pomocníkem v boji proti infekčním chorobám. Mezi neobvyklé vlastnosti medu patří jeho schopnost ovlivňovat infekci na několika úrovních, což bakteriím ztěžuje rozvoj rezistence. Med obsahuje enzym, který podporuje produkci peroxidu vodíku, organických kyselin a flavonoidů. Obsahuje také vysoké hladiny cukru a polyfenolů, které ničí mikroorganismy na buněčné úrovni. Jak poznamenává výzkumný tým, vysoký obsah cukru v medu způsobuje osmotický efekt, který způsobuje odčerpávání vody z bakteriálních buněk, což nakonec vede k jejich smrti. Kromě toho další studie ukázaly, že med může také inhibovat schopnost bakterií vzájemně komunikovat, řídit své vlastní chování vylučováním molekulárních signálů a vytvářet biofilmy. Vědci poznamenávají, že med narušuje schopnost bakterií komunikovat a řídit své chování, což snižuje aktivitu patogenních mikroorganismů a zvyšuje jejich citlivost na antibakteriální léky. Některé bakterie, které využívají podobný systém interakce, jsou schopny kontrolovat produkci toxinů, které ovlivňují patogenitu mikroflóry a její schopnost vyvolat onemocnění.
Jednou z hlavních výhod medu je podle odborníků jeho cílené působení na blokování bakteriálních enzymů spojených s růstem mikroorganismů, zatímco antibiotika takový účinek nemají. Většina antibakteriálních léků se časem stává neúčinnou, protože bakterie si vůči jejich mechanismu účinku vyvinou rezistenci a jednoduše na ně nereagují.
Četné laboratorní a některé klinické studie v této oblasti také potvrdily přítomnost antivirových, antimykotických a antibakteriálních účinků medu proti mnoha mikroorganismům. Výzkumná skupina provedla hloubkovou studii antioxidačních a antibakteriálních vlastností medu. Jak poznamenali, byly provedeny standardní testy antioxidačního účinku medu, izolace a stanovení antioxidačních polyfenolických sloučenin. Studován byl také antibakteriální účinek medu proti různým patogenním mikroorganismům, například med vykazoval dobrou účinnost proti Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa a Staphylococcus aureus.
[