Kreatin z potravy může zmírnit chronickou zácpu a zlepšit trávení

Nová studie ukazuje, že vyšší příjem kreatinu z masných výrobků může zmírnit zácpu, zejména u mužů a mladých dospělých. Nabízí potenciální dietní řešení běžného trávicího problému.

Studie publikovaná v časopise Frontiers in Nutrition uvádí, že vyšší příjem kreatinu z masných bílkovin může pomoci snížit riziko chronické zácpy.

Pozadí

Chronický průjem a zácpa jsou nejčastějšími formami gastrointestinálních poruch, které významně zhoršují kvalitu života. K těmto stavům může přispívat několik faktorů, včetně stravy, fyzické aktivity, věku, pohlaví a základních zdravotních stavů, jako je syndrom dráždivého tračníku, zánětlivé onemocnění střev a metabolické poruchy.

Kreatin je endogenní organická sloučenina, která se nachází především ve svalech. V těle se syntetizuje ze tří aminokyselin a hraje klíčovou roli v metabolismu svalové energie. Kreatin lze také získat z potravin, jako je červené maso a ryby.

Nové důkazy naznačují potenciální terapeutickou účinnost kreatinu u řady onemocnění, včetně neurodegenerativních a kardiovaskulárních onemocnění. Omezené důkazy také naznačují, že suplementace kreatinem může ovlivnit motilitu a funkci gastrointestinálního traktu a také složení střevní mikrobioty.

Vzhledem k potenciálnímu dopadu kreatinu na zdraví střev byla tato studie navržena tak, aby zkoumala souvislost mezi příjmem kreatinu ve stravě a rizikem chronického průjmu a zácpy u dospělých v USA ve věku 20 let a starších.

Studie

Autoři provedli sekundární analýzu dat od 10 721 účastníků Národního průzkumu zdraví a výživy (NHANES) z let 2005–2010, který provádí Národní centrum pro zdravotnickou statistiku (NCHS) za účelem posouzení zdravotního a nutričního stavu dětí a dospělých ve Spojených státech.

Informace o příjmu kreatinu ze živočišných zdrojů a výskytu chronického průjmu a zácpy byly extrahovány z databáze NHANES.

Souvislost mezi příjmem kreatinu a rizikem chronického průjmu a zácpy byla posouzena pomocí vhodných statistických metod. Zkoumán byl také možný vliv demografických faktorů (věk, pohlaví, fyzická aktivita) a komorbidit (diabetes a hypertenze) na tuto souvislost.

Klíčové výsledky

Studie zjistila, že příjem kreatinu z živočišných produktů byl spojen s významným snížením rizika chronické zácpy. Konkrétně desetinásobné zvýšení absolutního příjmu kreatinu bylo spojeno s 19% snížením rizika zácpy. Nebyl však zjištěn žádný významný vliv na chronický průjem.

Analýzy podskupin ukázaly, že pozorované přínosy suplementace kreatinem byly větší u mužů, účastníků mladších 48 let a u osob bez hypertenze, cukrovky nebo kardiovaskulárních onemocnění.

Význam studie

Výsledky studie ukazují, že konzumace kreatinu z živočišných produktů může snížit riziko chronické zácpy. Konzumace kreatinu však významně neovlivňuje riziko průjmu.

Příznivé účinky kreatinu na chronickou zácpu byly také prokázány jako větší u mužů, mladších dospělých, kuřáků, lidí pijících alkohol, fyzicky aktivních jedinců a osob bez základních zdravotních problémů, jako je hypertenze, cukrovka a kardiovaskulární onemocnění. Autoři poznamenávají, že tyto souvislosti jsou významné u určitých podskupin, ale upozorňují, že studie je observační a nestanovuje příčinu a následek.

Některé preklinické studie na zvířatech ukázaly, že kreatin může zlepšit zácpu změnou složení střevní mikrobioty, integrity střevní bariéry a složení žlučových kyselin ve stolici. Kreatin může také zlepšit střevní metabolismus a motilitu zvýšením hydratace střevních epiteliálních buněk.

Výsledky naznačují, že kreatin ve stravě může mít výraznější ochranný účinek proti zácpě u mužů než u žen, což může být způsobeno rozdíly v hormonálních a metabolických drahách. Zejména existují důkazy o tom, že testosteron, mužský pohlavní hormon, ovlivňuje složení střevní mikrobioty prostřednictvím signální dráhy žlučových kyselin. Testosteron navíc podporuje vstřebávání kreatinu a posiluje integritu střevní bariéry.

Studie nezjistila žádný vliv kreatinu na zácpu u lidí s komorbiditami, včetně hypertenze a diabetu. Nedostatek účinku může být způsoben vaskulární dysfunkcí u hypertenze, která ovlivňuje průtok krve střevem a mikrobiotu, a také tím, že lidé s diabetem mají často gastrointestinální komplikace (např. gastroparézu a zácpu), což může omezovat schopnost kreatinu zlepšovat funkci střev.

Výzkumníci provedli interakční testy a zjistili, že pohlaví významně ovlivnilo souvislost mezi příjmem kreatinu a rizikem zácpy. U průjmu nebyly žádné takové interakce zjištěny. Výsledky naznačují, že kreatin živočišného původu může být potenciální dietní intervencí pro léčbu chronické zácpy.

Průřezový design studie nám neumožňuje stanovit kauzalitu pozorovaných asociací. Je zapotřebí další experimentální práce k prozkoumání biologických mechanismů, které jsou základem zlepšení zdraví střev pod vlivem kreatinu v různých podskupinách.

Studie využila databázi NHANES, která obsahuje údaje o stravě hlášené subjekty. Tento přístup je často náchylný k chybám v odebírání a nepřesnostem. Databáze navíc neobsahuje informace o délce a dávkování suplementace kreatinem. Budoucí studie by měly tyto faktory zohlednit, aby lépe pochopily účinky kreatinu na zdraví střev.