Jak čajová houba ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Naposledy posuzováno: 07.06.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Pokud pravidelně konzumujete šálek nápoje založeného na čajových houbách po dobu jednoho měsíce, můžete kvalitativně nižší hladinu hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hlavy hlavy hlavy hlavy hlavy hlavy hlavy hlavy hlavy hlavy hladiny hlavy v krvi v krvi nalačno. Po klinické studii to uvedli zaměstnanci College of Health na Georgetown University a University of Nebraska-Lincoln.
Sotva existuje člověk, který nikdy neslyšel o čajových houbách, nejoblíbenějším fermentovaném nápoji známým v Číně od roku 200 př.nl. V naší zemi, stejně jako ve Spojených státech, se stala obzvláště populární kolem 90. let. Mnoho lidí, kteří nápoj používali, dokonce i poté s jistotou uvedlo o svých jedinečných léčebných vlastnostech, jako je posilování imunity, inhibice zánětlivých procesů. Nicméně nebylo představeno žádné vědecké potvrzení těchto schopností čajové houby.
Vědci se vrátili k výzkumu, což naznačovalo, že fermentovaný nápoj by pravděpodobně mohl snížit hladinu cukru v krvi. Relativně nedávná klinická studie hodnotila hypoglykemickou aktivitu čajových hub u dospělých pacientů s inzulinem nezávislým diabetes mellitus.
Randomizovaný, dvojitě slepý experiment crossover zahrnoval 12 účastníků, kteří byli rozděleni do dvou skupin. Jedna skupina obdržela pohár (asi 240 ml) fermentovaného nápoje každý den po dobu jednoho měsíce. Druhá skupina dostala placebo nápoj současně. Poté si udělali přestávku v příjmu po dobu 2 měsíců, poté byl průběh příjmu obnoven na další 1 měsíc. Během celého experimentu účastníci nevěděli, jaký druh pití užívají. Hodnoty hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hladiny hlavy byly měřeny jak na začátku studie, tak na každém prvním a čtvrtém týdnu léčebného kurzu.
Podle výsledků klinické práce byly učiněny následující závěry: Pravidelná konzumace nápoje čajového houby po dobu jednoho měsíce umožnila snížit průměrný cukr v krvi na prázdném žaludku ve srovnání s počáteční úrovní, z 9,1 mm/litru na 6,4 mm/litr (tj. Od 164 mg/litr na 116 mg/litr). Mezitím nebyly zjištěny žádné změny hodnot glukózy u pacientů, kteří si vzali placebo nápoj. Uvádí se, že prospěšné složení čajové houby, které bylo hodnoceno kultivačním výčtem, zahrnovalo hlavně mikroorganismy kyseliny mléčné a kyseliny octové, jakož i kvasinky.
Navzdory skutečnosti, že experiment byl proveden s relativně malou skupinou lidí, může být schopnost čajového houby kvalitativně nižší hladina cukru v krvi u diabetických pacientů považována za spolehlivou. Vědci se domnívají, že další, podobné studie ve větším měřítku potvrdí pouze získané výsledky.
Další podrobnosti o tomto výzkumném článku najdete na zdrojový odkaztitle="Frontiers | Čaj Kombucha jako antihyperglykemický činidlo u lidí s diabetem-randomizované kontrolované pilotní vyšetřování">