Zinek: co je to pro tělo?
Naposledy posuzováno: 31.05.2018
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Zinek je nezbytný pro zdraví těla, ne méně než jiné mikroelementy nebo vitamíny. Nicméně, mnoho lidí neví, proč je tento prvek považován za životně důležitý.
Již před mnoha lety experti potvrdili, že zinek se podílí na konstrukci lidského těla, podporuje imunitu a genitální funkcionalitu člověka. Zinek je velmi důležitý pro dětský organismus a pro těhotné ženy, protože se účastní důležitých procesů buněčné výstavby a rozdělení.
Užitečné schopnosti zinku se nadále zkoumají a vědci se ve spěchu podělí o své nové objevy.
Podle poslední studie bylo zjištěno, že zinek může chránit DNA před poškozením a poškozením.
Konstantní dodávka zinku v těle pomáhá zachovat vysoce kvalitní genetický materiál, zabraňuje rozvoj onkologických, koronárních a dalších onemocnění.
Není žádným tajemstvím, že s věkem se buňková DNA také mění, to znamená, že je starší. Ale tělo dělá vše, co je možné, aby pravidelně zahájilo "opravu" genetického materiálu. V podmínkách nedostatku zinku se tento "opravný" mechanismus rozpadá a DNA se rychle "vyčerpá".
V časopise amerického časopisu o klinické výživě je uvedeno, že lidé, kteří denně užívají 4 mg zinku, mají lepší genetický materiál, mají silnější imunitu a méně často mají infekční onemocnění a onkologii.
Specialisté zastupující instituci CHORI založenou na Kalifornské univerzitě (Los Angeles) si stanovili cíl stanovit, jak může zinek, který vstoupí do těla s jídlem, ovlivnit metabolismus a jiné intracelulární procesy. Tento projekt vedl profesor Janet King, vedoucí výzkumný pracovník společnosti CHORI.
Profesor King a další odborníci vybrali pro experiment 18 dobrovolných mužských účastníků. Záměrně předepisovali potravu s minimálním obsahem zinku ve stravě. Polovina účastníků užívala 6 mg zinku denně a druhá polovina - 10 mg.
Studie trvala měsíc a půl.
Na počátku a na konci experimentu odborníci stanovili hodnoty zinkové homeostázy a dalších metabolických parametrů, přítomnost poškození DNA, zánětlivé reakce a oxidační procesy v těle subjektů.
Bylo zjištěno, že i mírné zvýšení používání zinku vedlo k pozitivním změnám v těle. Současně s nárůstem plazmatické koncentrace mikroelementu byli vědci schopni pozorovat pokles počtu mikrodamů v DNA leukocytů. Nepřímo to znamená, že zinek má schopnost inhibovat stárnutí buněčného genetického materiálu.
"Poprvé se vědci podařilo dokázat použití zinku k udržení buněčného zdraví. Jsme ohromeni, jak důležitý je tento prvek pro buněčné procesy. Proto doporučujeme, abyste zahrnuli zinku do stravy vhodné výživy, "- komentoval výsledky studie, profesor King.