^

Zdraví

Léčba otravy jídlem

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 19.11.2021
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Léčba otravy jídlem by měla být včasná, to znamená, že čím dříve se postupy začnou, tím méně toxinů bude mít čas vstoupit do krevního oběhu a rozšířit se po celém těle.

První příznaky intoxikace se objevují 2-4 hodiny po příjmu špatné kvality jídla nebo 5-12 hodin po konzumaci jedovatých hub, bobulí, rostlin. Nevolnost, nutkání na zvracení, kolika a průjem jsou typickými příznaky toxické infekce. Bolest hlavy, horečka, rychlý puls, celková slabost a cyanóza (kyanóza) pokožky naznačují akutní intoxikaci, která vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. Otravy jedovatými rostlinnými látkami - houby, bobule se mohou vyvíjet pomalu, ale někdy rychle roste, takže cesta doslova každou minutu. Včasná lékařská intervence, profesionální léčba otrava jídlem nejen neutralizuje intoxikaci, ale někdy i šetří život člověka.

Léčba otravy jídlem doma je možná pouze s mírnou intoxikací. Přísnější situace, doprovázené hrozivými příznaky, vyžadují léčbu v nemocničním prostředí a dokonce iv intenzivní péči. Takové případy zahrnují intoxikaci alkoholickými nápoji, houbami, konzervy (botulismem), léky.

Pokud se objeví nejmenší známky intoxikace, musíte jednat okamžitě.

  1. Při nevolnosti nebo zvracení, kdy se tělo snaží sám vyčistit toxiny, je zobrazen hojný nápoj, který napomáhá odstranění škodlivých látek. Aktivace emetického reflexu může ve skutečnosti neutralizovat intoxikaci díky své včasné aplikaci. Pít tak, jak to dovoluje žaludek, to znamená, až do okamžiku, kdy se zastaví zvracení, které musí na konci obsahovat relativně čistou, bez jídla a hlienu kapalinu. 
  2. S mírným stupněm otravy je zobrazena šetrná strava: v první den je možný jen pitný režim, pak musíte použít pouze vařené, smažené, lehké potraviny. Dieta by měla obsahovat dietní produkty - kousky na vodě, zeleninové vývary, krekry, alkalická minerální voda bez plynu, sušenky. 
  3. Vědomá kompenzace ztraceného s zvracením a průjemná tekutina pomůže obnovit rovnováhu vody v těle. Jako nápoje, alkalická minerální voda bez plynu, lékárny (Regidron, Toast), heřmánkový vývar, slabý čaj jsou nejvhodnější. Řešení manganu jsou již dávno minulostí, neboť jejich použití může poškodit a neprospěje.

Jak léčit otravu jídlem v závažnějších situacích, kdy se příznaky stávají hrozbou, doktor se může rozhodnout pouze.

Léčiva pro otrava potravinami

Jedná se o standardní soubor "cestovatele", který by měl být v zavazadle všech těch, kteří si rádi v létě odpočinout v teplých oblastech nebo v horkých zemích. V zásadě taková sada pomůže vypořádat se s prvními příznaky intoxikace jak v turistice, tak v dachu. Je třeba si uvědomit, že soubor "domácí lékárničky" není alternativou profesionální lékařské péče. Léky na otrava potravin, které by měly být v každém domově jako "rychlá" domácí pomoc: 

  1. Balení aktivního uhlí. Proč balení? Protože výpočet užívání drogy - 1 tabletu na každých 10 kilogramů tělesné hmotnosti a užívejte ji 3-4krát denně. Jedná se o starý a spolehlivý způsob, jak adsorbovat toxiny a odstranit je z těla. 
  2. Entoban nebo Intetriks, které pomáhají při intestinální intoxikaci způsobené E. Coli. Jedná se o baktericidní přípravky, které dobře fungují pro améby, kandidá a jiné mikroorganismy, ale jsou kontraindikovány těhotným ženám a dětem. 
  3. Polysorb nebo Enterosgel jsou vynikající léky na otrava jídlem. Tyto léky upravují mikrobiocenosi (dysbacteriosis), absorbují a odstraňují toxiny, obnovují strukturu sliznic gastrointestinálního traktu. Smecta je také účinná - sáček rozpuštěného obsahu třikrát denně a mírná forma intoxikace bude poražena. 
  4. Linex - lék, který bojuje dysbiózu, protože se skládá ze tří typů přírodních složek mikroflóry - laktobacily, bifidobakterií a enterokoky. 
  5. Regidron - lék, který obnovuje normální metabolismus vody a soli v těle a neutralizuje dehydrataci. Regidron pomáhá zastavit acidózu (zvýšenou kyselost). 
  6. But-shpa jako bezpečný antispasmodik pomůže zmírnit bolesti v koliích.

Antibiotika pro otravu jídlem

To je výsada lékaře, protože pouze odborník, to je lékař, může určit příčinu otravy a předepsat vhodnou drogu. Kromě toho mnoho antibiotik obecně nemá vliv na bakteriální toxiny a může dokonce zhoršit poruchu stolice (průjem). Je to proto, že antibakteriální terapie může společně se škodlivými mikroby ničit a užitečné, nezbytné. Antibiotika pro otravu jídlem jsou uvedeny pouze v extrémních případech, kdy je zjištěna přesná příčina onemocnění, což naznačuje účelné působení léku a přínosy jeho užívání převyšují riziko komplikací.

Levomycetin pro otravu jídlem je indikován pouze tehdy, když je otráven patogeny identifikovanými v laboratoři. Stejně jako léčba jinými antibiotiky, léčba levomycetinem by měla být předepsána pouze lékařem. Kromě toho statistiky uvádějí, že pouze 10% intoxikace vyžaduje použití závažných antibakteriálních látek. Proto Levomycetin při otravě jídlem, stejně jako užívání Furadoninu, Furazolidonu a dalších takzvaných "lidových" léků nejen nepomáhá, ale často to bolí. Takový amatérský výkon může zhoršit závažnost intoxikace a vést k nevratným důsledkům. Dále je třeba poznamenat, že nekontrolované užívání léků na léky na předpis výrazně narušuje klinický obraz a snáze diagnostikuje intoxikaci.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Enterosgel pro otravu jídlem

To je nejbezpečnější způsob, jak rychle odstranit intoxikaci a chránit tělo před šířením střevní infekce. Lék je vhodný pro všechny věkové kategorie a nemá žádné kontraindikace. Enterosgel se vyrábí ve velmi vhodné formě pro použití - těstoviny, které mohou být lehce oslazeny, což je vhodné pro malé děti.

Enterosgel díky jeho složení pomáhá odstraňovat toxiny a alergeny z těla a užívání léku v prvních hodinách po intoxikaci významně zvyšuje jeho účinnost. Pokud je přípravek Enterosgel včas přijímán k otravě potravinami, je možné vyhnout se jmenování a užívání závažnějších léků, včetně antibiotik. Léčba adsorbuje a odstraňuje prakticky všechny vnější a vnitřní toxiny, včetně bakterií, alergenů, solí těžkých kovů, jedů a radionuklidů.

Schéma aplikace sorbentu: 

  • Třikrát denně na lžíci - dospělí.
  • Tři krát denně na lžičku - děti do pěti let.
  • Třikrát denně na dezertní lžičku - děti ve věku od 5 do 14-15 let.
  • Pokud je tento stav definován jako závažný, užívá se Enterosgel ve dvojnásobné dávce pro otrava jídlem.

trusted-source[7], [8], [9]

Aktivní uhlí pro otravu potravinami

To je dlouhá doba testována mnoha pacienty drog. Aktivované dřevěné uhlí při otravě jídlem je často prvním prostředkem, který začíná ublížit. Uhlí snižuje úroveň intoxikace, protože absorbuje toxiny, navíc je lék schopen snížit nebo normalizovat hladinu kreatininu, močoviny. Aktivované dřevěné uhlí u obětí otravy snižuje pocit nevolnosti, pomáhá vyrovnávat se s dočasným průjmem. Výpočet prima poměrně jednoduchý - 1 tableta na každých deset kilogramů hmotnosti člověka. Vezměte uhlí asi 2-3 krát, možná častěji, to vše závisí na závažnosti otravy. Nezapomeňte pít drogu, musíte co nejvíce pít: a dehydratace je vyloučena a uhlí začne působit rychle.

Tam jsou také kontraindikace - to je výrazný puffiness, podezření na gastrointestinální krvácení, těhotenství.

trusted-source[10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]

Výplach žaludku při otravě jídlem

Takové ošetření otravy potravinami je indikováno v případě nepřítomnosti zvracení nebo aktivace. Pokud je otrava určena jako závažná, měli byste zavolat sanitku. Před příchodem se můžete pokusit snížit závažnost intoxikace praní. Okamžitě provést rezervaci, roztok manganistanu draselného není vhodný, neboť nepozorovatelná pro oční krystaly, které nejsou rozpuštěné, může vážně poškodit již podrážděné mukózní membrány jícnu. Hlavním pravidlem, které zahrnuje omytí žaludku intoxikací, je pít a vyvolat zvracení, dokud se emetické hmoty nestanou relativně čistými, aniž by byly přidány žádné zbytky potravin. Jako kapalina, minerální voda bez plynu, jednoduchá čistá voda, voda s přidáním soli (na litr vody - 1 lžíce soli) udělá.

Také je třeba si uvědomit, kdo se doporučuje umýt: 

  • Pokud je oběť v bezvědomí. Pitné tekutiny, a ještě více se vytahují v podobném stavu, který člověk nemůže, navíc existuje riziko asfyxie. 
  • Děti do dvou let. Mytí u malých pacientů je doma jen stěží možné, spíše se jedná o stacionární procedury. 
  • Pro všechny, kteří již dříve diagnostikovali srdeční onemocnění, nebo ti, kteří utrpěli infarkt nebo mrtvici. Zvracení může přetížit srdeční činnost a zhoršit stav pacienta. 
  • Těhotné ženy.

Mytí žaludku s otravou jídlem zahrnuje také užívání laxativ, pokud má oběť zjevné příznaky otravy a není průjem.

Klouzání pro otravu jídlem

Vysoce kontroverzní způsob léčby otravy jídlem z pohledu moderní medicíny, protože absorpce toxinů dochází nejčastěji v horní části střevního traktu, a čištění ve smyslu odstranění toxicity se považuje pouze sifon postup, který je stěží používá v domácnosti. Sifonická metoda čištění je kontraindikována, stejně jako jiné klysty s takovými onemocněními a podmínkami: 

  • Podezření z obratu střev.
  • Symptomy, které jsou charakterizovány jako obraz "akutního břicha".
  • Zranění kýly.
  • Krvácení hemoroidy nebo střeva.
  • Akutní zánět přílohy.

Nebezpečí klystí v otravě jídlem a protože příznaky intoxikace jsou často podobné výše popsaným podmínkám, které jsou možné a průjem, kolik a horečka a zvracení. Také, pokud se klystýr provádí, plyny musí uniknout, pokud se tak nestane, je možné střevní obstrukci, která se vylučuje pouze za stacionárních podmínek.

trusted-source[17], [18], [19], [20]

Co dělat s otravou jídlem?

Průjem, který trvá hodinu a půl, by neměl být zastaven. Výjimkou je porucha stolice u dětí mladších dvou let, protože jejich tělesná hmotnost je nízká a intenzivní průjem může způsobit těžkou dehydrataci. Porucha stolice u dospělých je přirozený způsob, jak tělo používá k odstranění toxinů. 

Gag reflex můžete aktivovat velkým množstvím pití a stisknutím kořene jazyka. Tato metoda je však možná pouze pro dospělé: ti, kteří jsou v bezvědomí, malé děti, osoby s chronickými vnitřními nemocemi, těhotné ženy jsou skupinou lidí, u nichž je kontraindikováno umělé vyvolání zvracení. 

Abyste zabránili dehydrataci (dehydratace) a pomohli tělu vypořádat se s intoxikací, je třeba hodně pít. Pití by mělo být prováděno v malých porcích, ale často. Sladké kompoty, čaje jsou nepřípustné. Voda může být nalita, oslazena, ale je nejlepší použít speciální lékárny určené k obnovení rovnováhy vody a soli. 

V první den po otravě je lepší jíst vůbec, aby nedošlo k novému žaludečnímu rozrušení.

Otázka - co dělat s otravou potravinami, je velmi aktuální v případě závažných symptomů intoxikace. V takových případech je nutná okamžitá lékařská péče, zejména pokud jde o intoxikaci s houbami, konzervy, jedovatými bobulemi nebo rostlinami.

První pomoc při otravě potravinami

První pomoc pomáhá snížit míru absorpce toxinů do střevního traktu a zpomaluje jejich šíření průtokem krve v celém těle. Proto okamžité akce často nezachrání nejen zdraví, ale i život obětem.

První pomoc při otravě potravinami závisí na tom, co člověk otrávil - houby, potraviny nebo jedovaté rostliny: 1.

  1. Otrava houbami, které jsou často zdrojem intoxikace.

Symptomy - bolest břicha, nevolnost, rozrušení židle, závratě a rostoucí bolest hlavy, bledá pleť, cyanóza u rtů. Příznaky otravy houbami se ne vždy objevují v první den, mohou začít "až druhý den po jedení jedovatých hub.

Léčba otravy jídlem je pouze hospitalizována, můžete se pokusit vypláchnout žaludek a způsobit zvracení před tím, než lékař přijde. Zraněná osoba by měla být položena do postele, ohřívat nohy (láhev teplé vody). Ani mléko, ani projímadla by neměly být užívány samostatně, protože původ a typ jedu nejsou známy.

  1. Intoxikace způsobená neštandardními produkty se projevuje během prvních dvou hodin. Nevolnost, bolesti v křečích a kolika v břiše, horečka, zimnice, zvracení a průjem jsou symptomy toxické infekce.

První pomoc při otravě potravinami tohoto druhu je časté potírání a zvracení. Po indukovaném reflexním zvracení se můžete pokusit vzít aktivní uhlí nebo Enterosgel. Sorbenty by se měly používat po prvních 2 hodinách po intoxikaci. Pokud příznaky neustupují během 5-6 hodin, zvracení a průjem se stane neporazitelný (s příměsí krve a žlutozelené hlenu), krevní tlak klesne, měli byste zavolat sanitku. 

  1. Otrava jedovatými rostlinami je charakterizována těmito znaky: 
    • Nepohodlné zvracení.
    • Porušení koordinace, závratě.
    • Bolest v břiše.
    • Slabost a pokles krevního tlaku.
    • Pěna při zvracení.
    • Bohaté slinění.
    • Dilatace žáků.

Symptomy rostou velmi rychle, takže pomoc při intoxikaci rostlin by měla být okamžitá. Je nutné okamžitě vyzvat k naléhavé péči, než jí dá pít 300-400 mililitrů vyčištěné solené vody a vyvolat zvracení. Můžete užívat sorbenty, ale jejich účinnost je nepravděpodobná, protože jed z rostlin se rychle vstřebává. Nejlepší je použít farmaceutické přípravky, které by měly být v každé domácí kanceláři - Enterosgel, Smekta, Regidron, Tour. Souběžně je třeba umístit hořčičné omítky na oblast lopatky a ramenní oblasti a na čelo položit studený komprese. Pokud se vyskytne konvulzivní syndrom, musíte zajistit, aby jazyk nestál.

trusted-source[21]

Alternativní prostředky pro otrava potravinami

To je použití metod, které nejsou schváleny sousedy nebo příbuznými, ale lékaři. Bohužel, někdy je příjem všech druhů infuzích teplého mléka nebo jiných produktivních aktiv údajně na radu vševědoucí přáteli nebo četl v novinách pochybné předpis vede k smutné následky. Ze skutečně bezpečných metod schválených lékařem můžete doporučit takové alternativní způsoby otravy jídlem: 

  • Při pití, která by měla být užívána s intoxikací, je třeba přidat rozpustnou formu vitaminu C. Kromě kyseliny askorbové pomáhá odstraňovat toxiny, aktivuje imunitní systém. Zvláště účinný je vitamin C v prvních 3-4 hodinách po intoxikaci. 
  • Infuze skořice, která je připravena tímto způsobem: 1/2 lžičky mleté skořice se nalije sklenicí vroucí vody, infuzí po dobu 15 minut, zfiltruje se. Infuzní roztok by se měl pít v teplé formě v malých džbáních, objem - až 1, 5 litrů denně. Skořice je dobrá přírodní antispasmodika, je schopna využívat určité druhy toxinů, tj. Pomáhá s lehkými toxickými infekcemi. 
  • Můžete připravit odvar z kopru a medu. Kopr dobře odstraňuje toxiny a snižuje závažnost zvracení bez zastavení. Med pomáhá srdeční činnosti a snižuje hladinu vylučování draslíku během dehydratace. Bujón se připravuje takto: lžička semen z koprů (nebo drcená čerstvá rostlina) se nalije s 300 ml vroucí vody, trvá 3-5 minut a pak vaří dalších 2-3 minuty. Filtrujte čajovou lžičku medu. Je vhodné okamžitě provést 1 litr infúze, protože by měl být podáván během prvního dne po intoxikaci.

Alternativní způsoby léčby otravy jídlem nezahrnuje podávání odvaru z dubové kůry, granátové jablko kůry, to znamená, že zajišťovací prostředky jsou průjem intoxikací v tom smyslu, pomáhá tělu eliminovat toxiny rychleji. Pokud se průjem a jiné příznaky vyvíjejí rychle, alternativní metody nemohou pomoci, je zapotřebí odborná lékařská péče.

trusted-source[22], [23], [24], [25], [26]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.