^

Zelená strava: podstata, recenze a výsledky

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Mezi mnoha různými dietami na hubnutí je velmi populární zelená strava. Toto je název potravinového systému, ve kterém je přítomna pouze syrová zelenina a zelené ovoce. Tato možnost je vhodná pro ty, kteří příliš radikálně nechtějí změnit tvar, ale jen opravit, zhubnout trochu, ztratit několik kilogramů.

trusted-source[1], [2], [3]

Obecná informace zelená strava

Zvláštností zelené stravy je, že v hlavních jídlech, kromě jiných dietních výrobků, by měly být saláty ze zelené zeleniny nebo celých bobulí, ovoce stejné barvy.

Například paprika nebo jablka se dodávají v různých barvách, ale vyberte si jednu. To je vysvětleno několika faktory: mnoho z nich obsahuje kyselinu tartronovou, která zpomaluje lipogenezi - přeměnu sacharidů na tuky a psychologický aspekt je také důležitý - jasnější barvy způsobují chuť k jídlu více.

Japonská strava se zeleným čajem

Jedním z extrémních diet je japonský zelený čaj. To je případ, kdy potřebujete "ušít ústa na zámek", protože denní příjem kalorií dosahuje 500 kcal, s denní potřebou 1800-2400, v závislosti na věku, pohlaví a typu aktivity. Slíbená "odměna" - mínus 8-10kg po dobu 2 týdnů utrpení.

Jeho hlavním bodem je, že by mělo být prováděno v jasném pořadí s doporučeními: neměnit výrobky pro ostatní, ne soli, nepoužívat cukr, pít hodně vody a zelený čaj.

Zelený čaj je bohatý na antioxidanty, vitamíny a stopové prvky. Pomáhá rozkládat tukové buňky a odstraňovat je z těla. Pijte to mezi jídly.

Dobře vařené čaje mají zdravotní hodnotu. Sklenice vody bude potřebovat 2 lžičky surovin. Je vařena ne vařící vodou, ale vodou 80 0. Můžete pít horké i studené.

Mezi přijatelné potraviny patří libové ryby, dietní maso, různé zeleninové saláty, nejlépe zelí, mrkev, rajčata a šťáva z nich, cuketa vařená, vařená vejce.

trusted-source[4], [5], [6]

Dietní gejša na rýži a zelený čaj

Nejen geishas, z nichž jen velmi málo zůstává v Japonsku, ale všechny japonské ženy mají štíhlou, tónovanou postavu, dobrou pleť, vlasy jsou lesklé. Tajemství tohoto vzhledu je přičítáno zvláštnostem národní kuchyně a vyvolává zvýšený zájem odborníků na výživu po celém světě.

Základem jejich stravy je rýže, ryby a mořské plody, stejně jako tradiční pití čaje. Strava gejša na rýži a zeleném čaji sestává z častých jídel v malých porcích, sestávat jen z nemnoho komponent: hnědá neleštěná rýže, mořské plody, ovoce, zelenina, čaj, a mléko.

Je to dost přísné, proto se doporučuje pouze po dobu 5 dnů. Existuje 8 aminokyselin v rýži, účinně čistí gastrointestinální trakt, mořské plody zajistí, že tělo je nasyceno mnoha mikro a makro prvky, a mléko s vápníkem. Lze ho vypít jak samostatně, tak s čajem.

Program hubnutí je doprovázen masážemi, různými kosmetickými procedurami, úpravou vody.

trusted-source

Zelená Bhajana jóga dieta

Úkolem jógy je dosáhnout harmonie mezi tělem a duší. Toto je děláno, včetně, a očistit tělo od produktů lidské aktivity, hubnutí, získání lehkosti v těle.

Doba trvání Bhajana Yoga Green Diet je 40 dní. Pro ty, kteří se nejprve uchylují k tomuto systému hubnutí, je lepší začít s 10 dny. Už 2 týdny před jeho začátkem musíte změnit svou obvyklou dietu, která z ní odstraňuje maso, kořeněná jídla, mléko, různé pečivo a alkohol.

Dieta zahrnuje tři jídla denně, na bázi ořechů, ovoce, semen, zeleniny, zelené. Stravování by mělo být prováděno v dobré náladě a na prázdném žaludku praktikovat jógu.

Dieta na zelených jablek

Apple dieta láká mnoho s jeho rozpočtu, dostupnost, to vám umožní klesnout na 7 kg za pouhý týden. Menu pro každý den, pouze jablka, voda a zelený čaj. První 2 dny - 1,5 kg, další 2 - 2 kg, pak 1 den - 1,5 kg, poslední - 1 kg každý. Pro ty, kteří takové omezení nemohou snášet, je dovoleno jíst plátek žitného chleba denně.

Aby se váha nemohla vrátit, musíte dodržovat další zdravou výživu.

trusted-source[7]

Dieta se zelenou kávou

Pít kávu zelené fazole, opilý na prázdný žaludek půl hodiny před jídlem, může snížit chuť k jídlu. Je připravena tímto způsobem: zrna jsou rozdrcena, prochází nejprve mlýnek na maso, pak mlýnek na kávu. Lžička kávy se nalije sklenicí vody, odstraní se z ohně a přivede se k varu. Strava sama o sobě může být založena na jakémkoliv systému potravin. Pokud káva před večeří vede k narušení spánku, pak se musíte vzdát ve večerních hodinách.

Dieta na zelené pohanky

Pro dosažení hubnutí se často používá zelená pohanka. Jsme zvyklí na tepelně zpracovanou hnědou, ale tato skutečnost snižuje její nutriční hodnotu. Pomalé sacharidy v jeho složení díky velkému množství vlákniny jsou dlouho přeměněny na jiné frakce, takže obilniny jsou dobře nasycené, dodávají energii a vitalitu, zlepšují trávení.

Zelená pohanka se používá v klíčící formě. Za tímto účelem jsou zrna dobře umytá, dno cedníku je pokryto gázou, na ní je položena záď, nahoře je další vrstva gázy. "Konstrukce" je napojena vodou a umístěna na teplé místo po dobu 9-10 hodin. Pak pohanka opět zanurivayut ve vodě po dobu 6 hodin. Během této doby klíčí.

Doporučuje se jíst snídani lžíce těchto zrn na prázdný žaludek před snídaní každý den, pít dostatek vody. Tak se spouští metabolické procesy. Z jedné lžíce, váha nejde pryč, stále musíte dodržovat dietu, vstupovat do fyzické aktivity. Naklíčená zrna mohou být také přidávána do konzumních potravin, jako jsou saláty, polévky.

Tam je oddělený monodiet, včetně pohanky a kefíru. Taková dieta po dobu 5 dnů je velmi účinná při snižování hmotnosti. S těmito dvěma komponentami můžete jednoduše uspořádat dny půstu.

Dieta na zelené smoothies

Smoothie v překladu z angličtiny znamená homogenní, měkké. Broušení různé zelené zeleniny, ovoce, bobule v mixéru, přidávání dalších užitečných ingrediencí, získat složení, které může nabíjet s energií bez hromadění tuku.

Optimální poměr ovoce a zeleniny je 60%, resp. 40%. Jako užitečný doplněk můžete použít malé množství rostlinného tuku (olivový, kokosový, avokádový), bílkoviny, otruby, ovesné vločky, ořechy.

Pro smoothies, to je nejlepší vzít zeleninu, jako je okurka, zelí, listové saláty, rukola, špenát, celer, petržel, bazalka. Banány, med, data dodají sladkost. Ovoce a bobule mohou být čerstvé i zmrazené.

Dieta na zelené smoothies zahrnuje spotřebu jiných nízkokalorických potravin: maso, ryby, obiloviny, vařená dietní metoda. Ráno by mělo začít s smoothie, stejně jako konzumovat jako svačinu.

Kiwi Green Diet

Pro hlavní složku mono-diet, zpravidla použijte produkt, který je bohatý na mnoho živin a má vlastnosti spalování tuků. V případě kiwi je také velmi chutné.

Toto exotické ovoce se objevilo v našich obchodních sítích ne tak dávno, ale už vyhrálo zaslouženou lásku. Chutná jako jahody a není kvalitnější. Obsahuje vitamíny A, C, K, E, skupinu B, včetně kyseliny listové, železa, hořčíku, draslíku, zinku, fosforu, flavonoidů, vlákniny.

Je velmi užitečné uspořádat dny nalačno na kiwi a vodě, je zde dieta po dobu 3 dnů, na týden. Jíst třídenní dietu tvoří samotné ovoce, zelený čaj a voda. V týdnu jsou další produkty. Denní dávka - 1 kg kiwi a půl kilogramu v souhrnu těchto potravin, jako jsou nízkotučné tvarohy, libové maso nebo ryby, zelenina s nízkým obsahem škrobu.

Dieta na zelenou zeleninu

Vyvinula spoustu diet s řadou zelené zeleniny, což přináší skutečné výsledky v hubnutí. Mezi nimi jsou:

  • na zelený konzervovaný hrášek - dobře vyživuje, čistí střeva, urychluje metabolismus, má nízkokalorické (53kkal). Je dobré použít jako přílohu pro dietní maso;
  • na zelené fazole - pod, v 100g z toho pouze 23 kcal. To vám umožní manévrovat s jídly, protože to může být používáno jako salát, příloha, polévka složka;
  • na zelené cibulce - prakticky první zeleň po zimě - cibulové peří. Rádi je přidáváme do salátů, polévek a borščů při servírování. A ne nadarmo, protože je to dobrý prostředek boje proti nedostatku vitamínů, k posílení imunity, posílení stěn cév. Kromě mnoha vitamínů a minerálů obsahuje flavonoidy, éterické oleje a těkavou výrobu. Ačkoli mono-dieta na něm je nemožné, ale přidávání v syrové zemní formě v potravinách bude nést ovoce;
  • zelené ředkvičky ve stravě - slovo "ředkvička" je spojeno s hořkou jedovatou chutí, ale v případě zelené to vůbec není. Měkká, šťavnatá, malá polévka příjemně překvapí mnoho s pocitem čerstvosti. Má jedinečné čistící vlastnosti, očistí střeva, ledviny, játra, způsobuje špatný cholesterol. Draslík, hořčík v jeho složení posílí srdeční sval, cévy a mnoho vitamínů bude mít pozitivní vliv na celkové zdraví. Používá se ve stravě ve formě samostatného salátu, lehce ochuceného citronovou šťávou, olivovým olejem a v jiných.

Detailní menu pro každý den

Jak organizovat svou stravu, pokud zelené složky nejsou hlavním produktem stravy, ale pouze ji doplňují? Zvažte příklad diety na zelený čaj po dobu 14 dnů. Kromě zvýšené spotřeby nápoje (1,5 l) v těchto dnech, je třeba myslet na vyvážené menu se zdravými a zdravými jídly, jejichž denní kalorický obsah by nepřekročil 700-800 kcal. Může to být:

První dny každého týdne.

  • Snídaně: nízkotučný tvaroh (150g).
  • Oběd: 2 vařená vejce, zeleninový guláš s rostlinným olejem.
  • Večeře: dušená ryba s oblohou z čerstvé zeleniny.

2. Dny.

  • Snídaně: 2 toasty s tvrdým sýrem.
  • Oběd: pečená ryba se salátem z čerstvého bílého zelí, mrkve, papriky.
  • Večeře: vařená kuřecí prsa, brokolice na ozdobu.

3 dny.

  • Snídaně: několik kousků galetie cookies, čaj.
  • Oběd: dušená zelenina (cuketa, lilek, cibule, mrkev, zelí).
  • Večeře: vařené hovězí maso, 2 vejce, salátová zelenina.

4. Dny.

  • Snídaně: tvaroh.
  • Oběd: vejce, ošuntělý mrkev, oblečený se zakysanou smetanou.
  • Večeře: ovocný salát, sypaný nízkotučným jogurtem bez přísad.

5. Den.

  • Snídaně: 2 dietní chléb s medem.
  • Oběd: vařené ryby s čerstvou zeleninou.
  • Večeře: zeleninový salát.

6. Den.

  • Snídaně: několik sušenek připravených sami z bochníku.
  • Oběd: kuřecí maso, vařená zelenina.
  • Večeře: 2 vejce, salát z vařených zelených fazolí.

7. Dny.

  • Snídaně: tvrdý sýr, zelené jablko.
  • Oběd: vařené maso, zelený hrášek.
  • Večeře: grapefruit.

Chcete-li zkrátit dobu bez jídla, můžete pít čaj, rozdělit denní objem jídla na častější recepce, jíst nízkokalorickou zeleninu nebo ovoce, například okurku nebo jablko.

trusted-source[8]

Recepty jídel

Stejně jako ve prospěch zelené stravy zeleniny a ovoce, pojďme fantazie o nádobí z nich. Zde jsou některé recepty na zelené saláty:

  • listy salátu jsou roztrhány rukama na menší kousky, okurka, rajče, nakrájená paprika, lehce oblečená olejem, sypaná sezamovými semínky;
  • bílé zelí se naseká, třese rukama s hrstkou soli, mrkví, zeleným jablkem, do něj se rozetře mnoho nakrájeného kopru a petrželky. Vše je smíšené, citronová šťáva, rostlinný olej je přidáván pro kyselost;
  • umytá a sušená rukola se položí na talíř, nakrájené cherry rajčata, olivy, sýr, sypané citrónovou šťávou a rostlinný olej se přidají do 2 částí;
  • Lusky z chřestových fazolí se vaří, zlikvidují v cedníku a ochlazují pod studenou vodou nebo se ukládají do nádoby s ledem, aby se zachovala barva. Poté je musíte dát na talíř, nakrájená rajčata a semena zbavená semen, posypeme dresinkem (dýňová semínka, citrónová šťáva, stroužek česneku, lžíci olivového oleje se rozemele v mixéru) a posypeme dýňovými semínky sušenými na suché pánvi.

trusted-source

Výhody

Všechny zelené potraviny mají nízký obsah kalorií, ale zároveň obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Naše tělo vyžaduje neustálé čištění od toxinů a toxinů, selhání v tomto vede k narušení metabolických procesů, hromadění odpadních produktů, rozvoji nemoci, plnosti.

Mnohé z těchto funkcí převzal náš velmi důležitý orgán - játra. Každý den po celý život se musí vyrovnat s důsledky našich gastronomických vášní - mastných, kořeněných, sladkých, slaných potravin, alkoholu, kávy, léků.

Výhody zelené stravy, především, je vyčistit játra, protože Tyto produkty jsou bohaté na vlákninu, která se jednou v zažívacím traktu chová jako kartáč, zametá vše, co je zbytečné. Tak, metabolismus je upraven, tam je nasycení, hlad a potřeba občerstvení nejsou pociťovány, váha zmizí.

trusted-source[9]

Co může a co nemůže?

Myšlenka, že můžete jíst, zatímco na zelené stravy je již tam, ale to, co nelze použít? Jedná se o stejné potraviny, které jsou zakázány jinou dietou: mastné, kořeněné, uzené, nakládané, rychlé sacharidy, sycené nápoje sycené oxidem uhličitým.

Kontraindikace

Většina z těchto diet je kontraindikována u lidí, kteří se zabývají těžkou fyzickou prací, těhotnými ženami během laktace. Nelze je aplikovat na různá chronická onemocnění, zejména patologie kardiovaskulárního systému, ledvin, jater, pacientů s rakovinou.

trusted-source[10], [11]

Možná rizika

Lékaři varují, že bezpečný kalorický limit pro muže je 1 800 a 1 200 pro ženy, jinak bude tělo vyčerpáno, sval bude ztracen a imunita se sníží.

trusted-source[12]

Komplikace po postupu

Tvrdé diety lze aplikovat pouze na zdravé lidi, jinak mohou být nebezpečné komplikace spojené s exacerbací chronických onemocnění. Může trpět zejména zažívacími orgány, slinivkou břišní, játry a ledvinami.

trusted-source[13]

Recenze

Žádná dieta postavená na přísném omezení kalorií není snadná. Podle recenzí lidí, kteří si sami aplikovali zelenou stravu, to není snadné. Je obtížné udržet si pevně nastavenou dobu a je ještě obtížnější se po jejím dokončení vrhnout na potraviny, ale dostat se z ní správně, ale výsledek stojí za to.

Výsledky

Zelená strava má hmatatelný účinek. V závislosti na individuálních vlastnostech těla po dobu jednoho týdne nebo dvou, se můžete zbavit hmotnosti 5 kg a větší hmotnosti.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.